Вышел новый номер Simple Wine News за сентябрь

Вышел новый номер Simple Wine News

Редакция SWN

4 сентября 2020

В этом осеннем номере мы не собираем урожай, но пожинаем плоды последних лет – рассказываем о российском виноделии со всех сторон. Выпуск ищите в винотеках Simple Wine, заведениях партнеров и в электронном виде на платформе Zinio.

В этот раз мы:

  • рассказываем об Anapa Valley Drive. Исследуем знаковые винодельческие хозяйства и любуемся красотами нашего юга. Читайте репортажи Глеба Короленко из хозяйств «Сикоры», «Галицкий и Галицкий», «Лефкадия», «Мантра» и «Маркотх», а также беседы с талантливыми и страстными виноделами;
  • предпринимаем попытки найти российские Шатонёф и Фриули среди отечественных аппелласьонов вместе с Фархадом Нагдалиевым;
  • составляем карту ЗГУ и ЗНМП, пока грубыми мазками;
  • говорим о российском питомниководстве, в особенностях которого разбиралась Валерия Труфакина, а также вместе с экспертами составила памятку по приобретению саженцев;
  • беседуем с Леонидом Поповичем, президентом союза виноградарей и виноделов России;
  • смотрим на первые шаги российской органики с Яковым Волковым;
  • делимся секретами обаяния вин из Балаклавы и маршрутом по крымским винодельням;
  • и, конечно, публикуем результаты дегустации 20 российских вин под блюда из ресторана «Белуга».

Также в этом номере Анатолий Корнеев объясняет, почему именно сейчас для российского вина сошлись все звезды; в своей колонке Денис Руденко рассуждает об античных истоках причерноморского виноделия; вечно ругающий отечественное виноделие Биссо Атанасов объясняет, почему у нас не Калифорния; автор телеграм-канала «Вино и люди» Алексей Синельников беседует с владельцем «Сатеры» Игорем Самсоновым. Виноделы, чиновники, негоцианты инфлюенсеры и сомелье отвечают на вопросы читателей SWN о российских винах (даже самые неудобные). А Александр Рассадкин продолжает «раскрывать карты». Про старт проекта можно пока почитать тут.

Фото на обложке: хозяйство «Галицкий и Галицкий» © Игорь Родин.

  • Редакция SWN

  • 4 сентября 2020

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari