От Франции этим летом никуда не деться: винтаж 2022 в Бордо провозглашен великим, в классических регионах меняются технологии производства, выделяются новые субзоны и отдельные виноградники. Колыбель премиального виноделия не сдает позиций и по-прежнему задает тон в динамичном винном мире XXI века. Девятый номер Wine Stage получился бы почти полностью французским, если бы не…
Если бы не бурлящие испанские игристые, которые вырвались из узкого горлышка DO Cava и продолжают будоражить мир своими новациями и потрясающим качеством. Настолько, что даже удостоились обложки. Читайте фундаментальное исследование о том, как развивается эта категория.
Новости, новинки и продукты с Давидом Эммерле ждут вас, как и всегда.
Фото на обложке: © Vins de Bourgogne.