My default image
ГлавнаяРецепты коктейлей - Том и Джерри
Том и Джерри
1231
5

Том и Джерри

Tom & Jerry
Том и Джерри
1231
5
«Том и Джерри» – классический зимний коктейль, который должен попробовать каждый любитель такого стиля. Это сладкий, согревающий напиток на основе темного рома и коньяка, известный с 1820-х.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • темный ром (Havana Club, Angostura, Bacardi, Calados, Barcelo): 25 мл
  • коньяк (Monnet, Hine, Camus, Martell, Hennessy, Remy Martin): 25 мл
  • желток перепелиного яйца: 5 шт.
  • молоко: 150 мл
  • белок перепелиного яйца: 25 мл
  • сахарная пудра: 10 г
  • для украшения: молотый мускатный орех: 1 г
  • палочка корицы: 1 шт.
  • Коктейльная ложка
    Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Бокал харрикейн
    Бокал в форме вихря, сужающийся в средней части, объемом 500-600 мл. Используется для коктейлей в тропической тематике.

Рецепт коктейля Том и Джерри

Шаг 1: Греем молоко

В сотейнике подогреть молоко.

Шаг 2: Взбиваем яйца

Взбить в миске белки до образования воздушной пены. Отдельно взбить желтки с сахаром.

Шаг 3: Готовим коктейль

В бокал для горячих напитков перелить белки и желтки, добавить ром и коньяк, долить горячим молоком, размешать коктейльной ложкой.

Шаг 4: Подаем коктейль

Украсить молотым мускатным орехом и палочкой корицы.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи
Закрыть
Профиль обновлен
Закрыть
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Закрыть
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email