Мулен Руж

Moulin Rouge

408

Элегантный коктейль на кальвадосе и игристом вине с добавлением малинового пюре – идеальный аперитив и звезда девичьих вечеринок.

Состав

укажите количество порций

кальвадос (Boulard, Christian Drouin, Roger Groult, Château du Breuil, Père Magloire): 10 мл
сухое игристое вино (Prosecco Canti, Prosecco La Gioiosa, Prosecco Martini, Prosecco Casa Defra): 75 мл
малиновое пюре: 30 г
пюре личи: 50 г
кусковой лед: 200 г

Бокал флют

Тонкий бокал на высокой ножке, который обычно используют для подачи игристых вин.
Мерный джиггер

Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Смесительный стакан

Стеклянный или металлический стакан, который используют как вспомогательный для смешивания напитков без взбалтывания.
Стрейнер

Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Коктейльная ложка

Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.

Инструкция по приготовлению

В бокал положить лед и оставить охлаждаться.

В смесительном стакане соединить малиновое пюре, пюре личи, кальвадос и вино, добавить лед и перемешать ложкой.

Выбросить из бокала подтаявший лед, через стрейнер перелить коктейль в охлажденный бокал.

Оценить рецепт:

Последние статьи

еда

5 типичных блюд Гаскони с вином

развлечения

«Винная философия от Алдо» – глава из книги «Вино просто»

вино большое русское вино

«Лефкадия»: новые грани аппелласьона

еда

5 типичных блюд Гаскони с вином

развлечения

«Винная философия от Алдо» – глава из книги «Вино просто»

вино большое русское вино

«Лефкадия»: новые грани аппелласьона