Редакция SWN
28 июля 2020
Анатолий Корнеев и Илья Кирилин во время карантина провели онлайн-встречу с ресторатором и телеведущим Арамом Мнацакановым. Разговор состоялся 10 июня 2020 года.
Арам Мнацаканов, владелец 9 ресторанов: по 4 ресторана в Москве и Санкт-Петербурге, 1 ресторан в Берлине. Ключевые заведения: PROBKA (Москва и Санкт-Петербург), MAMA TUTA (Москва и Санкт-Петербург), MINE (Берлин, отмечен Красным гидом Michelin).
Поговорили про Porsche, рынки Москвы и Санкт-Петербурга, новые форматы, личный бренд в ресторанном деле и про самые перспективные направления для внутреннего туризма.
Фото на обложке: © архив пресс-службы «Рестораны Арама Мнацаканова».