Коктейль Кловер клаб - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
Кловер клаб
417
5

Кловер клаб

Clover Club
Кловер клаб
417
5
Кловер клаб — классический коктейль на основе джина, малинового сиропа, лимонного сока и яичного белка. Он был придуман во время Сухого закона и назван в честь мужского клуба Филадельфии.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл
  • малиновый сироп или пюре: 15 мл
  • лимонный сок: 15 мл
  • яичный белок: 10 мл
  • кусковой лед: 200 г
  • свежая малина: 2 шт.
  • Коктейльный бокал
    Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Шейкер
    Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
  • Коктейльная шпажка
    Пластиковая или бамбуковая шпажка, которую используют для украшения коктейлей.
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Готовим бокал

Взять бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Готовим коктейль

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, тщательно взбить.

Шаг 3: Подаем коктейль

Из бокала выбросить подтаявший лед, перелить коктейль в бокал через файн стрейн.

Шаг 4: Украшаем коктейль

На шпажку нанизать ягоды малины и положить на край бокала.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи