А это наш первенец современного виноделия с французскими корнями с 2002 года. В ШЛГВ (в доисторическое время «Aвpopa») завод начали строить в 2003, все оборудование привезли из Франции, тогда же виноградарем и главным виноделом стал Франк Дюсенер, который в 2012 перешел на Chateau de Talu.
В 2011 году виноделие возглавили Лоран Дюбрей и Андраник Манвелян. Именно ШЛГВ в числе первых довелось преодолевать дурную репутацию отечественных вин и убеждать потребителей, что премиальные вина у нас возможны. Как Le Chêne Royal в честь символа хозяйства – 200-летнего дуба, а также Cuvée Karsov. Вина получались полнотелые, с минеральностью. Это они принесли первые медали IWSC и строки в справочнике Хью Джонсона.
Виноградники до 200 га, из них плодоносящих 114 га, но не одним куском - часть участков «крю» по 4 га, как вспоминает Франк Дюсенер. Самые старые лозы – классические сорта шардоне, алиготе, пино блан, красностоп (1986-1990 годов посадки). К ним в 2003-2008 добавились кабсов, мерло и др. Объем производства – 800 тыс. бутылок в год.
Последние годы предприятие лихорадило, там косяком менялись инвесторы. В мае 2018 краевой Арбитражный суд признал банкротство. В 2019, как раз перед принятием ФЗ-468, нашелся новый инвестор-владелец, который присматривался к этому легендарному предприятию еще с 2016 года - «Мистраль Алко».
Итак. Виноградники в приличном состоянии – по крайней мере, те, с которых раньше делали вино. Частичное обновление оборудования, включая закупку чанов меньших объемов (от 9900 до 15600 л) – учитывая, что старые емкости были по 30 000 л, а при винификации их нельзя заполнять частично. Теперь появилась возможность работать с отдельными парцеллями. Винодел – Анатолий Патраш, у которого за плечами опыт работы в Молдавии («Унгень вин», «Продиком»). Запланированы французские консультанты.
Две линейки:
- Сухие выдержанные винтажа 2018 поступят в конце года (Cuvée Karsov Reserva белое и Le Chêne Royal красное);
- Сухие Chateau le Grand Vostock 2019 (шардоне, совиньон блан, алиготе, каберне совиньон, мерло, красностоп резерва) уже выпущены. Отзывы сдержанные. Но позвольте, никто не обещал, что будет точно как раньше.
Новая команда, подчеркнем, совершенно новая, учится делать вина и им потребуется какое-то время достичь приличного результата. Конечно, мы все беспокоимся в первую очередь за «Королевский дуб». И хотелось бы, чтобы при продвижении новых вин компания пока поменьше напирала на заслуженную репутацию марки и ее славную историю.
Сейчас просто ждем старшую линейку и желаем ребятам успеха.
Раевское, Новороссийск, ст. Натухаевская
