16.09
Четверг
Сет Primavera от шефа будет подаваться в сопровождении тщательно подобранных винных пар.
Шеф-повар и совладелец Accenti Игорь Шурупов представляет шесть ярких блюд с итальянским акцентом. Попробовать сет можно до 1 мая.
Сет Primavera:
- клубника + сицилийское игристое Cielo Bio Bio Bubbles 2019
- карпаччо из свежих артишоков + новозеландский совиньон блан Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2019
- суп из зеленой спаржи + австрийский грюнер Nastl Gruner Veltliner Klassik 2019
- цикорий с яблоком и морскими гребешками + сицилийское белое Conte Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Buonora 2019
- пицца со шпинатом и боттаргой + испанское белое Marques de Riscal Rueda 2020
- равиоли с молодой свеклой + сицилийское розе Donnafugata Lumera 2020
- ананас с маскарпоне + французский сотерн Chateau Rieussec Les Carmes de Rieussec 2016
Начало: в 19:00
Accenti
Кропоткинский пер, 7
(499) 246 1515
/3
Фото на обложке: © пресс-служба Accenti.