Art de пикник: антураж, еда, вино

Роман Суслов

Фотографии

Ольга Бебекина

Автор

18 июня 2020

Выходим из карантина красиво и превращаем летний пикник в событие Art De Vivre, подобрав красивую посуду и подходящее вино – парочку бутылок органики и биодинамики, которые идеально впишутся в историю «ближе к природе».

Антураж

  • Аксессуары: фарфоровая этажерка трехъярусная Les Bouquets de Fleurs de Marc Chagall;Bernardaud, ЦУМ;
  • Бокалы для вина: Spiegelau Authentis Casual.

Гастрономия

  • Каре ягненка на гриле;
  • Мясной сет (ростбиф, утиная грудка, домашняя колбаса, куриный рулет);
  • Авокадо, томаты и магаданские креветки на гриле.

Вина

Lanson Green Label Brut

Шампанское, выдержанное на осадке в течение трех лет, с биодинамического виноградника. Благодаря отказу от малолактики у Lanson остается незамаскированная свежая кислотность, обрамленная дрожжевыми, фруктовыми и цветочными оттенками и шелковистой текстурой.

Domaine Bunan Belouve Rose Cotes de Provence AOC 2018

Органическое розе из Прованса с роскошным букетом клубники и цитрусовых универсально на пикнике как аперитив или сопровождение к ягодам, закускам или салатам. Свежо, гастрономично и красиво.

Chateau Tour Des Gendres La Vigne d'Albert 2016

Ассамбляж красных сортов с органического виноградника Бержерака. Кюве выдерживают в амфорах и затем разливают без фильтрации и добавления серы. В бокале раскрываются ароматы ежевики, вишни и фиалки, во вкусе их сопровождают пряные ноты.

Съемка проводилась на территории рыболовного клуба «Золотой сазан». Благодарим ресторан Grill Bar. Fish Point на Новорижском шоссе за помощь в организации.

Новорижское шоссе, 29 км
(495) 921 7818

Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №124.

  • Роман Суслов

    Фотографии

    Ольга Бебекина

    Автор

  • 18 июня 2020

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari