15 шардоне из Нового Света

Татьяна Манн-Пахмутова

Сбалансированный, дубовый, кислотный. В аромате луговые травы, цветы, дорогой дуб. Вину нужна декантация. 92 балла.

Денис Юрченко

Эталон шардоне, бургундский стиль в теплый год. Тропики в аромате, хорошая кислотность. Мерсо-стайл. 94 балла.

Григорий Шевакин

Вино-медитация. 92 балла.

Ольга Бебекина

Абсолютная роскошь! Тот момент, когда в вине много дуба, но это ему идет. 

Татьяна Ряховская

Объемное вино с концентрированной ароматикой. Большой потенциал к развитию. 95 баллов.

Денис Юрченко

Вино-огонь! Есть минеральность в аромате, даже йодистость. Отлично подойдет к морепродуктам. 93 балла.

Татьяна Манн-Пахмутова

Элегантное вино. Изящные ароматы, отличная кислотность. Вино вызывает аппетит.

Дмитрий Мережко

Определенно пришлось постараться, чтобы сделать такое шардоне в жарком климате.

Арина Козьмина

Классическое шардоне, аккуратное, всего в меру.

Григорий Шевакин

Понятное, чистое вино с завораживающим долгим послевкусием. 92 балла.

Арина Козьмина

Вино с ароматом манго и сливок. Жаркое, яркое, с хорошей кислотностью. 92 балла.

Денис Юрченко

Дорого-богато. Сливочность, ваниль, абрикос, тон черного чая в конце. Аккуратное, грамотно сделанное.

Татьяна Манн-Пахмутова

Серьезное, комплексное вино. В аромате тропики. 90 баллов.

Дмитрий Мережко

Технически сделано безупречно. Яркий дуб, но винодел сознательно справился с ним. Потрясающая длина, все интегрировано. 92 балла.

Татьяна Манн-Пахмутова

Нетипичное шардоне с ароматом ромашки, диких трав. Интересное вино. К осьминогу на гриле или ананасу на гриле. Для продвинутой молодежи.

Арина Козьмина

В аромате много экзотики: маракуйя, манго. Горчинка во вкусе.

Денис Юрченко

Тельное вино с ароматом сладких фруктов.

Григорий Шевакин

Южное, маслянистое, полнотелое шардоне.

Татьяна Ряховская

Сдержанный аромат, фрукты и специи. Элегантность во вкусе, сладковатое послевкусие. У вина есть индивидуальность. 92 балла.

Арина Козьмина

Сложная, сдержанная ароматика. Яркая приятная кислотность, это вино хочется пить и пить. 91 балл.

Татьяна Манн-Пахмутова

Спички, белые цветы, кешью – много тонов в аромате. Хорошо поработали с дубом, финиш средний. Утонченное, филигранно сделанное вино. Настоящее премиальное шардоне.

Денис Юрченко

Прекрасный аромат белых цветов с дубом. 

Ольга Бебекина

Идеально вышколенное – эталон дубового шардоне с тонами белых цветов, косточковых, сливочного масла. Маслянистая текстура, которую разрезает отличная кислотность. Дорогое вино.

Татьяна Ряховская

Ароматика пряная, тонкая и элегантная. Хорошая структура, аккуратная. 91 балл.

Григорий Шевакин

Вино как сшитый на заказ костюм, который даже не ощущаешь на себе. 91 балл.

Татьяна Манн-Пахмутова

Очень яркий нос, хорошая кислотность. Понятное вино, можно пить с несладким десертом или русскими салатами с майонезом.

Денис Юрченко

В аромате дюшес и сладкие фрукты. Во вкусе свежесть, минеральность. Для побокальной позиции в баре. 

Григорий Шевакин

Яркая экзотика в аромате с доминантой личи, сливочной помадки. Вау-эффект. 

Арина Козьмина

Оно как дружелюбный классный человек, который всем улыбается и хочет понравиться. Сочетать со сливочной пастой с красной икрой и лососем. 90 баллов.

Татьяна Манн-Пахмутова

Вино сделано очень умело. Винодел круто поработал с осадком. Получилось тонко, интересно. В аромате специи, много дуба – но он отлично вписан. Баланс изумительный. Новый стиль. К дикому сибасу на пару с дайконом и пюре из шпината.

Денис Юрченко

Узнаваемый шардоне из Нового Света. Видно, что виноград рос в жарком регионе и его собрали раньше. 

Григорий Шевакин

Приятное и понятное. Миндальная косточка во вкусе. 90 баллов.

Ольга Бебекина

Очаровательное вино со сложным носом, который раскрывается постепенно. Хочется с этим вином долго сидеть, крутить в бокале, вслушиваясь в аромат, и медитировать.

Арина Козьмина

Бодрое, живое вино. Очень хорошо. 93 балла.

Татьяна Манн-Пахмутова

В аромате липовый цвет, фрукты, сено и орешки. Элегантное вино с отличной кислотностью и интеграцией дуба. Стильно, тонко, на финише горчинка от грейпфрута. 

Денис Юрченко

Вино в балансе, очень хорошо сделано. 90 баллов.

Арина Козьмина

Шардоне для любителей «драй мартини». Вино четкое, аккуратное, без сливочности. Во вкусе тельное и плотное. 93 балла.

Ольга Бебекина

Очаровательное вино с ароматом белого перца, семечек, цветов и сухих трав. 

Денис Юрченко

Сладкая карамельная история: цукаты, засахаренные фрукты, карамель с солью. Сбалансированный понятный образец. 

Татьяна Ряховская

Пышное вино с марципановыми нотами. Вино-щелкунчик.

Арина Козьмина

Груша в аромате, хороший баланс. Вино под пиццу груша с горгонзолой. 90 баллов.

Татьяна Манн-Пахмутова

Ароматика не похожа на шардоне: груша с перцем и марципан.

Денис Юрченко

Самый новосветский шардоне: плотное тело, заметный алкоголь. Честный, минеральный. Сочетать с тюрбо в сливочном соусе.

Григорий Шевакин

Хрестоматийный шардоне с дубом и оглядкой на Бургундию. Продолжительное послевкусие с миндальной косточкой.

Дмитрий Мережко

Прекрасная кремовая текстура, вино плотное, но не тяжелое. Дуб отлично встроен и очень к лицу этому вину. 92 балла.

Татьяна Ряховская

Благородная ароматика с цветочными оттенками. Плотное и аккуратное. 91 балл.

Татьяна Манн-Пахмутова

Вино со сложной, нетипичной ароматикой, из которой трудно вычленить определенные ноты – слишком все интегрировано. Вибрирующая кислотность, вино живое и очень непонятное. 

Денис Юрченко

Притягательное вино за счет своей загадочности. Меняется в бокале очень быстро, проявляет себя. С ходу не скажешь, что это Новый Свет. Вино вне времени, вне стиля.

Григорий Шевакин

Шардоне из другого измерения. 91 балл.

Ольга Бебекина

Раздышавшись, вино показало фруктовые ноты: белый персик, сладкую грушу, дыню. Тонкое и благородное во вкусе. Странное, но сделано так специально. Аромат напоминает атмосферу большого азиатского города, где ты теряешься в букете специй и еды с рынка, цветов и благовоний.

Арина Козьмина

Очаровательное вино без зацепок. Кислотность хорошая, очень аккуратная бочка. К жирной речной рыбе, сому или осетру. 95 баллов.

Арина Козьмина

Нейтральное ненавязчивое вино, хочется сделать еще глоток. 89 баллов.

Татьяна Манн-Пахмутова

Шардоне, где вся прелесть в звонкости и минеральности. Яркий аперитивный образец. 

Денис Юрченко

В вине есть цветочность, тонкие ноты косточковых фруктов, минеральность. 

Григорий Шевакин

Молодой шардоне с хорошим балансом кислотности и фруктовости. 

Татьяна Ряховская

Минерально, грациозно, игриво. Вино с цитрусовым профилем. К севиче с грейпфрутом. 89 баллов.

Татьяна Манн-Пахмутова

Ароматичный, фриковый и молодежный образец. Карамельный финиш. 

Григорий Шевакин

Вибрирующее вино со сладкими ароматами дюшеса и конфет.

Арина Козьмина

В аромате личи, манго. К этому вину хочется что-то мексиканское, например лепешку с авокадо. 

Ольга Бебекина

Свежее вино с нотами яблока, эвкалипта и сладких специй. Очень живое, кислотное. Пить под легкие рыбные и овощные закуски. 90 баллов.

Татьяна Манн-Пахмутова

Я очарована вином! Много редукции, может, хотелось бы больше фруктов. Хороший баланс во вкусе. Ставлю 92 балла!

Ольга Бебекина

Волшебное вино с утонченным ароматом и авторским почерком. Для тех, кто любит «нефруктовые» аскетичные вина. Текстура на высоте: кремовая, обволакивающая. Отлично поработали с дубом.

Григорий Шевакин

Нравятся его плотность и маслянистость, приятное продолжительное послевкусие.

Татьяна Манн-Пахмутова

Теплое, спелое, уютное, полнотелое вино. В нем много дуба, хотелось бы больше утонченности. Вино к рыбным блюдам. 

Арина Козьмина

Молодое, к белой жирной рыбе.

Григорий Шевакин

В аромате вина цветущие летние травы, полынь. Во вкусе легкое. Сочетать с сырами.

Татьяна Ряховская

Образец сразу раскрывается сочными спелыми фруктами: ананасом, желтой грушей, цитрусами. Вкус сбалансированный, свежий, есть легкая горчинка и ванильность. 87 баллов.