Воскресенье
24 декабря на московские гастроли едут «Супра» из Владивостока и Puri из Самары. По плану – много разных грузинских специалитетов от лучших шефов опытом и живой вокал от «Акапелла Сакартвело». Вино рекой тоже будет.
Большой авторский сет из 9 подач приготовят в 6 рук – сразу 3 шефа, и каждый со своим неповторимым рецептом.
Сет-меню:
«Супра»
1. Кокосовый шкмерули с трубачом
2. Ачма с крабом опилио
3. Кебаб из гребешка
Puri
1. Тартар из говядины с джонджоли и сванской солью
2. Хинкальки с крабом и красной икрой
3. Наполеон со свежей хурмой
«Казбек»
1. Крокеты харчо
2. Шила с шафраном и раками
3. Ананас с мороженым из мацони и катаифи
Гостей вечера будет ждать розыгрыш ваучера на уикенд в гостеприимном и уютном Тбилиси.
Создавать непринужденную атмосферу новогодней беззаботности будут мастера грузинского многоголосья «Акапелла Сакартвело».
Билеты лучше бронировать заранее.
Цена ужина: 10 000 ₽
Адрес: ул. 1905 Года, 2
Телефон: +7 (495) 651-81-00
Фото на обложке: © ресторан грузинской кухни «Казбек».