Спецпроект: экватор лета в Château Angélus

Спецпроект: экватор лета в Château Angélus

Редакция SWN

17 июля 2020

Рассказываем, как чувствует себя наша подопечная лоза.

О запуске проекта читайте по ссылке.

Напоминаем, что раз в месяц мы публикуем фото лозы и рассказываем о погодных условиях, проведенных работах и факторах, влияющих на ее развитие.

Место съемки:

Франция, Бордо, Château Angélus – одно из четырех шато Сент-Эмильона высшего класса Premiers Grands Crus Classés A.

Виноградник:

Les Verdots.

Лоза:

Каберне фран, 56 лет.

Тип формовки:

Guyot double bordelais – бордоский двойной гуйо.

15 июля 2020 года

Дата съемки:

15 июля 2020 года.

«Виноградные гроздья завершили свое формирование. Ягоды достигли максимального размера и достаточно уплотнились, вскоре они начнут менять цвет и созревать: это процесс называется «веризон» (véraison). В этом году довольно-таки рано – уже 12 июля – на некоторых молодых лозах хозяйства мы могли наблюдать первые ягоды, начавшие менять цвет».

Погода в июле в месте съемки:

«Опасности милдью удалось полностью избежать благодаря неустанной бдительности наших команд и отчасти благоприятной, мягкой погоде, установившейся с конца июня».

Проведенные работы:

«К середине июля был завершен первый «зеленый» сбор. Данный процесс, заключающийся в строгом отборе виноградных гроздей, одновременно отвечает как качественным, так и профилактическим требованиям. Он позволяет нам сохранять гроздья с наилучшей экспозицией, предотвращая при этом риск их скопления, и, тем самым, риск заболеваний или порчи.

В ближайшие недели наши команды будут заняты обрезкой лишних побегов, работе с почвой в междурядье и у подножия лоз, а также, в зависимости от температурных трендов, высаживанию растительного покрова в междурядье».

Следите за проектом в Instagram по тегу #acabernetfrancstory.

Фото обложки: архив SWN.

Фото: @Deepix.

  • Редакция SWN

  • 17 июля 2020

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari