10 мадер для осенней поры

Владимир Кудрявцев

Мадера из тинта негры пошире, попроще, повульгарнее что ли, но при этом во вкусе она острее.

Ольга Лящук

Меня смутила пыльная ароматика сахарного песка и жженый тон того же сахара. Но понравилось напряженность во вкусе. Как гимнастка — мускулистая, но гибкая.

Ольга Лящук

Очень ореховая, в высшей степени оксидативная мадера с крайне приятным финишем. Дижестив под голубые сыры в ассортименте.

Дмитрий Мережко

Чем выше уровень мадеры, тем активнее проявляется этот минерально-йодистый аромат. Этот стиль придает и сложности.

Давид Фейхоо

Лучший, на мой взгляд, образец. Насыщенное вино, элегантное, длинное послевкусие, в конце нотки лесного ореха.

Ольга Лящук

Благородная, утонченная, очень сильная, структурированная мадера. Истинная Грейс Келли.

Сергей Антонов

Баланс, кислотность, схожесть с остальными тремя образцами из тинты негры.

Ольга Лящук

В аромате молочный шоколад с ромом и изюмом, запах старинной библиотеки, яблочной шарлотки с корицей, лимонного джема, холодного черного чая. Потрясающая свежесть при густом насыщенном вкусе. Имбирная пряность и твист мускатного ореха. Очень стильная мадера.

Ольга Лящук

Умопомрачительные хересные ноты: йод, водоросли, соевый соус, жареные орехи. Очень эффективная дижестивная мадера, просто пять сердечек.

Владимир Кудрявцев

Ароматика, может, и тихая, но количество этих океанских тонов просто зашкаливает, при этом сладость не выпячивается. Начиная с 10-летнего возраста начинается крайне высокий уровень образцов.

Владимир Кудрявцев

Высокий уровень винтажной мадеры. Тонкость и элегантность оттенков вкуса и аромата, все очень глубоко и многогранно. Круто!

Дмитрий Мережко

Дивный образец, я думал, что это верделью, а оказался террантеш.

Владимир Кудрявцев

Очень сложный образец, темная лошадка в плане сорта, по уровню сладости между буалем и малмзи, но по аромату не похожа.

Дмитрий Базашвили

Головокружительный аромат, и эмпирематические оттенки, и йод, минеральность, фрукты, лист табака, мокко, даже оттенок кожи. Каждый отрезок времени появляется что-то новое. Однозначно вино для медитации, сидеть и поражаться.

Давид Фейхоо

Очень деликатное и гармоничное, низкий уровень сахара оставляет очень бодрое ощущение.

Дмитрий Базашвили

Серсиаль. Гармоничный, сложный. Холодные закуски, ребрышки на гриле.

Владимир Кудрявцев

От вина ощущение, как от острого японского ножа, казалось бы, что ароматы все те же, но они собраны на грани.

Ольга Лящук

Спиртуозное вино, но в крепленых винах это не минус. Часто в крепленых винах смущает излишняя мягкость, а здесь ее нет. Консервированные фрукты, йод, сладость и сбалансированная кислотность.

Владимир Кудрявцев

С этой мадерой не забалуешь, ни о какой еде не может быть и речи, только дижестив. При этом вино очень самодостаточное и эгоистичное, хочется посидеть, побеседовать самим с собой, с такой бутылкой легче пережить осеннюю хандру. А если хочется веселья и общения, то лучше брать мадеру уровнем пониже.

Анжелика Субботина

Тонко, нежно, изысканно.