Для изготовления водки Crystal Head Aurora используют английскую пшеницу и воду с канадского острова Ньюфаундленд. Чистый, ясный и бесцветный дух. В аромате чувствуется хрустящая хлебная корочка, нежные цветочные ароматы и тонкий оттенок аниса. Во вкусе – согревающие нотки перца и легкая сладость. Aurora как чистое полотно прекрасно подходит для создания классических коктейлей и новых экспериментов.
Mule-Tied Plums
Ингредиенты:
- 60 мл Crystal Head Aurora
- 15 мл фреша из лайма
- 15 мл сливового сиропа
- щепотка корицы
- веточка тимьяна
- 1 слива
- имбирное пиво
Приготовление:
В смесительный стакан положить сливу без косточки, веточку тимьяна и корицу. Подавить мадлером (барный пестик-толкушка). Долить водку, фреш, сливовый сироп и перемешать. Процедить в медную кружку со льдом и залить доверху имбирным пивом. Можно украсить веточкой тимьяна и ломтиком сливы.
Mule-Tied Plums © Crystal Head
Фото на обложке: © Crystal Head.
