Потолочь имбирь в шейкере мадлером, затем добавить остальные ингредиенты, кроме островного виски.
Наполнить шейкер льдом и встряхнуть.
Дважды процедить коктейль в охлажденный бокал олд фэшн, наполненный льдом.
Сверху долить односолодовый виски. Украсить засахаренным имбирем.