Вопрос от @anna_victorovna:
Подберите вино не к привычному ужину, а к детским воспоминаниям: свежескошенная трава после дождя, песочница, шум, гам, беготня и прятки; нашли ржавый гвоздь и ту самую «Ш» (тоже ржавую), но через пять минут наскучило, зато вспомнили, что можно ловить кузнечиков в траве. В общем, чтобы тепло уютно и по-детски задорно.
Вино и детские (и не только) воспоминания – это очень интересно. Ведь наше восприятие окружающего мира, а значит, и напитков, которые мы потребляем, формируется с поправкой на жизненный опыт, детский в том числе.
Я, наверное, поделюсь своими воспоминаниями из детства и вином, которое их притянуло во время дегустации. Когда я жил летом на даче, меня часто отправляли за водой к роднику. И как-то раз набрав ведро, я случайно опрокинул его на теплые камни. Буквально в этом году я дегустировал Chablis 1er Cru Beauregard Domaine Pattes Loup 2017. И невероятно – почувствовал тот самый аромат родниковой воды, разлитой на прогретые солнцем камни.
К вашей истории я бы порекомендовал Sauvignon Blanc Quarz 2018 от Terlano – это пышное вино, которое сочетает в себе и травянистую яркость, и интенсивность вкуса, и стальную строгость кислотности, что все вместе, возможно, вызовет у вас ассоциации, связанные с детским опытом, который вы описали.
Фото на обложке: Blake Meyer/Unsplash.