Коктейль Шампань-коктейль - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
ГлавнаяКонструктор коктейлей - Шампань-коктейль
Шампань-коктейль
314
5

Шампань-коктейль

Champagne Cocktail
Шампань-коктейль
314
5
Этот «дневной» коктейль, впервые упомянутый в книге Джерри Томаса «Как смешивать напитки, или Спутник бонвивана» 1862 года, можно назвать игристой версией Old Fashioned.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • шампанское (Chanoine, Moët & Chandon, Louis Roederer, Mumm): 90 мл
  • коньяк (Hine, Monnet, Hennessy, Remy Martin): 10 мл
  • биттер Angostura: 3 мл
  • ликер Grand Marnier: 3 мл
  • кубик сахара: 1 шт.
  • полоска апельсиновой цедры: 1 шт.
  • коктейльная вишня: 1 шт.
  • Бокал купе
    Широкий бокал в виде полусферы на высокой ножке.
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Коктейльная шпажка
    Пластиковая или бамбуковая шпажка, которую используют для украшения коктейлей.
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Готовим коктейль

Положить кубик сахара в бокал, добавить пару капель Angostura и Grand Marnier, налить сверху коньяк.

Шаг 2: Добавляем шампанское

Налить в бокал охлажденное шампанское.

Шаг 3: Украшаем коктейль

На шпажку нанизать апельсиновую цедру и коктейльную вишню, повесить на край бокала.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи