Планы на выходные: 29-30 августа

Анна Шенгелия

Автор

28 августа 2020

Пятничная полезная рубрика, в которой рассказываем, какие развлечения ждут столичную публику каждый уикенд.

День рождения Mitzva Bar

В субботу полный мистики еврейский бар масштабно празднует свое пятилетие. На один вечер откроется цирк-шапито Mitzva Circus: дворовая вечеринка пройдет с шатрами, лентами, гирляндами и бассейном с шариками. Гостей ждет гадалка Мадам Горбик, наделенная даром ясновидения, выступление акробатов Tall Brothers и музыка от диск-жокеев Петра Прохорова и Гриши Нелюбина. Небольшой маркет одежды от Lov2Lov, кукуруза, попкорн, сладкая вата, корн-доги, хот-доги и решительно много коктейлей, пунша и арбузных крюшонов.

29 августа, 15:00
ул. Пятницкая, 3/4 стр. 1

Дегустация в Buro Tsum

Команда самого модного в прямом смысле слова ресторана Москвы начинает необычный эксперимент: каждую последнюю неделю месяца гости заведения могут попробовать себя в роли гастроэкспертов. В эти выходные как раз можно успеть попробовать пять блюд из специального меню, дать оценку по десятибалльной шкале и оставить свой комментарий. У тех позиций, которым по результатам дегустаций повезет пройти экспертный отбор, есть шанс появиться осенью в альтернативном меню или в карте проекта, премьера которого состоится зимой.

Что в меню:

  • крудо из лангустинов с цитрусовым маслом, заправкой из томатной воды и японских специй тогараси
  • теплая капоната из запеченных баклажанов, перцев, лука и томатов с кедровыми орехами, изюмом и бурратой
  • говяжья вырезка, жареная на робате с мисо-маслом, и жареные артишоки с перечно-сырным соусом из пекорино и пармезана
  • веганская безглютеновая паста казаречче с овощным рагу с базиликом
  • тальятта из курицы, маринованной с томатами и песто и обжаренной с узбекскими помидорами

29 и 30 августа
Ул. Петровка, 2
5 этаж ЦУМа

Круто из лангустинов © Buro Tsum
1/3

День греческого салата в Molon Lave

Греческий ресторан провожает лето и по традиции устраивает праздник греческого салата Хорьятики. Кстати, число на счетчике, расположенном в центре зала над баром, приближается к шестидесяти тысячам – столько греческих салатов было заказано с открытия. На празднике ожидается большое застолье, танцы сиртаки, розыгрыш корзин с греческими продуктами из одноименной лавки и другие сюрпризы от семьи Каролидис.

30 августа, 19:00
ул. Большая Грузинская, 39

Греческий салат Хорьятики © Molon Lave

© Molon Lave

Бранч в четыре руки в «Доме культур»

В воскресение команда и гости провожают шеф-повара Никиту Мальцева и встречают Германа Медведева, который будет руководить кухней в ДК. По этому поводу пройдет бранч, который шефы будут готовить вместе. В меню вошли грузинский тако из баклажана с дзадзыки, маринованным луком и кинзой и томленая баранина с хлебом рамадан, фисташковой дуккой, каймаком и турецким перцем. В качестве сопровождения шеф-бармен Владимир Аринушкин рекомендует грузинское оранжевое вино и сауэр с личи и щавелем.

30 августа, с 12:00 до 18:00
ул. Сретенка, 25

Фото на обложке: © Misunderstood Whiskey/ Unsplash.

  • Анна Шенгелия

    Автор

  • 28 августа 2020

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari