Где шкаф будет стоять
Немаловажна локация винного холодильника. Предстоит определиться между встраиваемыми и отдельно стоящими моделями. Первый вариант хорош тем, что при правильном размещении, скажем, на кухне между плитой и посудомоечной машиной, такой холодильник идеально впишется в интерьер. Но отдельно стоящие модели являются самым популярным выбором на рынке. Такие винные шкафы можно разместить практически где угодно и в случае чего просто передвинуть холодильник на более подходящее место.
Мал, да удал!
Climadiff Echanson2 на одну бутылку. Габариты: 24,5 на 13,5 см.
Фото: © Ozon
Полезные приятности
Кроме основополагающих моментов, на которые в первую очередь стоит обратить внимание при выборе винного шкафа себе домой, есть и непринципиальные мелочи, наличие которых упростит и скрасит время, проведенное с чудом техники.
Сенсорный экран
Очень полезная вещь, чтобы контролировать все внутренние процессы винного шкафа: от выбора температуры до яркости освещения.
Контроль влажности воздуха
Пробка в бутылке вина капризна, но контроль влажности воздуха позволит избежать проблем. Благодаря этой функции в камере вашего винного холодильника никогда не будет недостатка или избытка влаги, что не позволит пробке пересохнуть или быть атакованной плесенью.
Переустанавливаемая дверца
Функция, на которую обращаешь внимание в последнюю очередь, когда винный шкаф уже куплен, доставлен, поставлен, а дверца внезапно открывается в неудобную сторону. В общем, этот момент лучше продумать заранее.
Светодиодная подсветка
Так как прямые ультрафиолетовые лучи для вина опасны, а насладиться прекрасным видом своей коллекции хочется, светодиодная подсветка будет не только практичным, но и эстетичным дополнением.
Дверной замок
Полезный элемент на любой двери, и дверь винного холодильника не является исключением. Никогда не знаешь, когда до твоих сокровищ дотянутся любопытные ручки ребенка или мохнатые лапки домашнего питомца. А так точно будет спокойнее.
Выдвижные полки (на роликах)
Не знаю, нужно ли напоминать, но колесо – одно из величайших изобретений человечества. И если вам не слишком хочется наклоняться, чтобы проверять, что там завалялось у задней стенки холодильника, то бонус более чем оправдан.
Фишек много не бывает
Dunavox DAUF-45.125DB. TO: светодиодная подсветка, сенсорное управление, фильтр из активированного угля, принудительная циркуляция воздуха, дверь переустанавливается.
Фото: © Бутик бытовой техники Hausdorf
Сколько в нем будет бутылок
Именно от количества бутылок, которые вы собираетесь хранить в течение определенного срока, и нужно отталкиваться. На рынке без особого труда можно найти как холодильник с одной температурной зоной на одну суперинтересную или редкую бутылку вина, так и вариант для тех, кто ни в чем себе не отказывает – скажем, на несколько сотен бутылок. Выбирайте холодильник, который будет способен вместить большее количество, нежели вы планировали изначально, а спасибо скажете потом.
Настоящий здоровяк
Dometic MaCave S118G Quattro на 792 бутылки. Габариты: 181 на 238 см.
Фото: © Бутик бытовой техники Hausdorf
Нужна ли мультизональность
Разумеется, вы можете иметь прекрасный маленький холодильничек, в котором вино будет лежать до следующей пятницы. Но если вдруг ваши интересы уходят дальше ближайшего уик-энда или же вы из тех, кто вечно не может выбрать между красным и белым, то мультизональность придется очень кстати.
Современные винные шкафы нередко конструируются именно с двумя зонами, чтобы угодить большинству потенциальных покупателей. Выделить одну зону для красных вин, а другую для белых – это самый простой и универсальный путь. Но если вдруг хочется держать коллекцию своих любимчиков как можно дольше, их можно разместить в одной зоне с идеальной температурой для длительного хранения, а вторую зону оставить под сервировку.
Небольшая шпаргалка
- Температура для длительного хранения (всего): 5-6 °C
- Температура подачи для красных: 16-18 °C
- Температура подачи для белых: 10-12 °C
- Температура подачи для игристых: 10-12 °C
Тише едешь – дальше будешь
Meyvel MV21-BF2 (easy) с двумя температурными зонами. Хороший выбор для экстремально длительного хранения.
Фото: © winecool.ru
А если хочу красиво
Большинство винных шкафов выглядят минималистично, что, безусловно, стильно, но иногда от бытовой техники хочется чего-то большего, чем простого исполнения прямых обязанностей. Лукавить не будем, найти красивый дизайнерский шкаф немного сложнее, чем стандартный, а цена его будет выше лаконичного аналога. Но кого это остановит?
Когда мы говорим о дизайнерских винных шкафах, стоит сразу отметить, что речь не только о внешнем оформлении, но и о внутренней отделке, геометрии, а иногда даже о философии. Сейчас у многих брендов имеются модели с тематической раскраской или отделкой из качественной древесины, в виде барной стойки или сундука с сокровищами (да, и такое тоже есть). Но если и это не способно удовлетворить вашу тягу к прекрасному, то не стоит переживать. Есть множество компаний, которые с удовольствием создадут уникальный винный шкаф по индивидуальному заказу, будь он из редкого дерева, причудливой формы или с драгоценными вставками. Но стоит понимать, что такая красота требует жертв… кошелька.
Полет фантазии
Dometic C154F Case Telephone Box с дизайном классической телефонной будки.
Фото: © Бутик бытовой техники Hausdorf
Какую систему охлаждения выбрать
В большинстве случаев вы будете иметь дело с компрессорными винными шкафами. Как и стандартный холодильник для продуктов, такие модели оснащены компрессором, который гоняет хладагент, охлаждая камеру с вином. О страшных вибрациях, которых так боится вино, производители тоже позаботились. Благодаря особому способу крепления полок вибрацию удается погасить, а вино остается в безопасности.
Есть множество компаний, которые с удовольствием создадут уникальный винный шкаф по индивидуальному заказу, будь он из редкого дерева, причудливой формы или с драгоценными вставками.
Термоэлектрические холодильники больше полагаются (как следует из названия) на электричество и обходятся без химических веществ. В данном случае камера охлаждается за счет выкачивания тепловой энергии через так называемые тепловые насосы. Эти модели лишены всяческих вибраций и практически беззвучны, так что при желании такого красавца можно разместить прямо рядом с кроватью. Но имейте в виду, что термоэлектрическая модель охлаждает содержимое своей камеры гораздо дольше, чем ее компрессорный коллега.
Фото на обложке: © Jeremy Bezanger/Unsplash.