Среда
27 сентября, в среду, состоится винный ужин в ресторане Pasta Queen при участии шеф-повара Ольги Стекачевой и амбассадора компании «Дербент Вайнери» Дмитрия Зверева.
На ужине гости смогут ближе познакомиться с уже полюбившимися винами из Дагестана: игристыми «Эндемами» из сортов винограда рислинг, пино нуар и ркацители, а также тихими из линейки Desono, виноград для которых собирают вручную с лучших виноградников компании. Гастрономические пары для каждого вина подберет шеф-повар Pasta Queen Ольга Стекачева.
В меню:
- Desono Riesling Extra Brut
- Desono Sauvignon Extra Brut / креветки в миндале
- Desono Chardonnay / буррата с томатами и базиликом
- Desono Cabernet Franc / кавателли с голубой матчей, копченой курицей и горгонзолой
- Desono Merlot / инжир с сорбетом из черной смородины и эстрагоном
- Desono Cabernet Sauvignon
- Di Caspico Fiori di Mare / моти со сливочным кремом и пюре из манго
- Эндемы Рислинг 2018
Телефон: +7 (495) 006 6010
Фото на обложке: © пресс-служба Pasta Queen.