Coteaux Champenois Blanc – тихое вино, шардоне урожая 2014 года
Шампанский дом Château d'Avize выпустил первое тихое вино

Шампанский дом Château d'Avize выпустил первое тихое вино

Шампанский дом Château d'Avize выпустил первое тихое вино

Château d'Avize, входящий в Группу компаний «Абрау-Дюрсо», пополнил свою коллекцию первым тихим моносортовым вином Coteaux Champenois Blanc 2014 года. 

Coteaux Champenois Blanc – это 100% шардоне урожая 2014 года с биодинамических виноградников коммуны Авиз, обладающих статусом Grand Cru.

Тихое вино выдерживается на осадке в дубовых бочках не менее 22 месяцев, за счет чего оно приобретает комплексность и богатство вкуса, сохраняя при этом свежесть.

Автором Coteaux Champenois Blanc 2014 стал известный французский биодинамист и главный энолог винодельни Château d'Avize Эрве Жестен. Тираж составил всего 590 бутылок. С декабря этого года новое вино будет эксклюзивно представлено в фирменных магазинах Ателье вина «Абрау-Дюрсо» по стоимости 7500 рублей и некоторых ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.

Coteaux Champenois отличается ярким золотистым цветом с зеленоватыми оттенками. Первый нос раскрывается тонами персика, белых цветов, миндаля и жареного лесного ореха. Затем идут древесные и ванильные оттенки, ноты ягод бузины, флердоранжа и марципана с нюансами корицы и пчелиного воска. Во вкусе проявляется минеральность и освежающая кислотность.

О Château d’Avize

Шампанский дом Château d’Avize специализируется на биодинамическом виноделии. Сегодня в распоряжении дома два гектара виноградников, расположенных в Кот-де-Блан.

На российском рынке уже представлены три линейки игристых вин Chateau d’Avize: миллезим Chateau d'Avize, Titov & Fils, а также органическое шампанское Foliage.

На фото: Coteaux Champenois Blanc 2014

На фото: Coteaux Champenois Blanc 2014

Фото: архив SWN.

  • 26 ноября 2019

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Спасибо за подписку!

Читайте также