Брэд Питт и семья Перрен анонсировали второй релиз шампанского Fleur de Miraval
Спустя год после появления на свет шампанского от Брэда Питта на рынок выйдет второй выпуск «звездного» розового. Fleur de Miraval – совместный проект американского актера, ронской семьи Перрен и шампанского дома Pierre Péters. С Перренами Питт начал сотрудничество в Провансе еще в 2012-м, а в прошлом году к суперуспешному Miraval Côtes de Provence Rosé добавилось и розовое шампанское.
Сам актер говорит: «Меня впечатлил успех первого релиза, Fleur de Miraval ER1. Со вторым выпуском, ER2, мы еще больше поднимаем планку качества. Будучи единственным домом, сконцентрированным исключительно на розовом шампанском, мы находимся в постоянном поиске красоты, используя для этого все возможности».
ER2 (Exclusively Rosé 2) на 75% состоит из шардоне с добавлением 25% пино нуара из Вертю. Вино выдержано на осадке в течение трех лет. Рекомендуемая производителем цена – около 320 евро за бутылку.
В итальянской Вероне 17-19 октября состоялись два крупных события – Vinitaly Special Edition и Wine2wine Business Forum
Внеочередная выставка Vinitaly предваряла основную, которая пройдет в апреле следующего года. На укороченную Special Edition съехались более 12 000 профессионалов из 60 стран мира. По сообщению организаторов, в этом году особым вниманием пользовалась секция с органическими винами. Нововведением этого года стали мастер-классы по миксологии, билеты на которые закончились еще задолго до начала мероприятия.
Одновременно с Vinitaly проходил бизнес-форум Wine2wine, в этом году объединивший реальный и digital-форматы. Большая часть из 70 проведенных сессий, что неудивительно, была посвящена пандемии, точнее, путям выхода из спровоцированного ей кризиса. В программе участвовало 155 спикеров из разных стран, многие рассказывали об особенностях внутренних винных рынков и особенностях присутствия на них. Несколько сессий знакомили участников с винным маркетингом в новом цифровом мире. Так, например, Влада Лесниченко и Антон Моисеенко рассказывали о роли винных инфлюенсеров в России.
В Больцано 18-19 октября прошел конкурс итальянских вин из автохтонных сортов винограда
Autochtona проходит уже второй год в южнотирольском Больцано. Конкурс и сопровождающая его выставка позволяют профессионалам познакомиться и оценить разнообразие итальянских сортов винограда. К традиционным для винных конкурсов категориям «лучшее красное», «лучшее белое», «лучшее игристое» и «лучшее сладкое» в этом году были добавлены модные «лучшее игристое дедовским методом» и «лучшее оранжевое». Авторитетное жюри, председателем которого был известный итальянский журналист и критик Даниэле Чернилли, отметило в целом очень высокий уровень представленных вин. Триумфаторами стали Эмилия-Романья с ламбруско, взявшим первые места в обеих игристых категориях, и аппелласьоном Colli Piacentini, отличившимся лучшим оранжевым и сладким вином, и Этна с лучшим белым и розовым. Среди красных победителем было признано вино из майоле, миноритарного сорта Валле-д’Аосты.
Павел Швец начнет использовать для своих вин этикетки из переработанного виноградного жмыха
В instagram-аккаунте Uppa Winery винодел представил новые этикетки, частично состоящие из отходов производства вина. В комментариях Швец отметил, что фабрик, производящих бумагу с использованием переработанного жмыха, в России нет, поэтому этикетки приходится заказывать за границей.
В Москве с 28 октября и до конца ноябрьских праздников рестораны будут работать только на доставку и на вынос
Пока по всей стране объявлены нерабочими дни с 30 октября по 7 ноября, власти Москвы и Московской области ввели локдаун для ресторанов, непродовольственных магазинов и других предприятий сферы услуг с 28 числа. Рестораны и кафе могут работать на вынос и доставку готовых блюд. Об этом сообщается на сайте мэра Сергея Собянина.
В Петербурге с 1 ноября вводятся QR-коды для посещения мероприятий и общественных мест. Пока речь идет о выставках, культурных и спортивных мероприятиях численностью более 40 человек. Доступ посетителей в заведения общепита Северной столицы по QR-коду будет осуществляться с 1 декабря.
В Абрау-Дюрсо прошел саммит Союза виноградарей и виноделов
В рамках саммита традиционно провели Кубок СВВР, конкурс вин, председательствовать на котором в этом году приехал известный британский эксперт Оз Кларк. Результаты конкурса, как обычно, вызвали оживленную дискуссию в профессиональных кругах. Дело в том, что в категории «Лучшее белое вино России» победил «Дуэт» – ассамбляж совиньона блан и сибирькового от семейной винодельни Гусева из Нижней Волги. Дело в том, что вино было выпущено ограниченным тиражом в 1150 бутылок и купить его можно только в винном баре «Ледникъ» в Волгограде. Некоторые эксперты считают, что такие лимитированные вина допускать до конкурсов нельзя из-за их недоступности. Зато в других категориях сюрпризов не оказалось: «Абрау-Дюрсо» взяли два кубка за игристые вина, «100 оттенков красного. Саперави» от «Фанагории» стало лучшим российским красным, а в категории крепленых вин традиционно отличилась «Массандра».
Результаты доступны по ссылке.
