Четверг ― Четверг
Компания Fernet-Branca совместно с барной площадкой Inshaker запустила фестиваль в честь коктейля Branca & Cola. С 1 по 29 февраля культовый напиток можно попробовать в барах по всей России, от Санкт-Петербурга до Владивостока.
Традиция пить горький травяной биттер Fernet-Branca с колой и льдом пришла из Аргентины. Там коктейль называется Fernet сon сoca, а в списке IBA его можно найти под названием Fernandito (в категории «Напитки новой эры»). Микс стал популярен среди молодежи студенческого городка Кордоба в 1980-х годах, а затем распространился по всей стране.
Точное происхождение микса травяного ликера Fernet-Branca и колы под вопросом. Часть источников утверждает, что он уже существовал в 1950-х годах как вариант сочетания Fernet-Branca и содовой. Согласно другой версии, напиток изобрел в 1970-х бармен Оскар Бекерра. Как раз в те годы производитель Fratelli Branca запустил несколько рекламных кампаний для продвижения микса Fernet-Branca и Coca-Cola. Какая версия правдива – неизвестно. Зато мы точно знаем, что в 2020 году Branca & Cola (или Fernet con coca) стал первым аргентинским коктейлем, официально признанным IBA.
К фестивалю Branca & Cola Fest уже присоединились 122 заведения из 44 городов России. Культовый коктейль Branca & Cola совсем скоро будут наливать по всей стране: от Санкт-Петербурга и Пскова до Владивостока и Петропавловска-Камчатского.
Карту с заведениями-участниками ищите здесь!
Даты проведения: 1-29 февраля 2024
Фото на обложке: © Eaters Collective/Unsplash.