Тест: Какое вино принесет удачу в 2021 году

Стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Похоже, вам хочется смотреть в завтрашний день без страха или напряжения, немного расслабиться и успокоиться, зная, что все под контролем. Почувствовать уверенность и твердую землю под ногами. А кто у нас такой заземленный, объемный, внушающий стабильность и уверенность? Бочковое шардоне! Вино людей приземленных, не витающих в облаках, но в то же время не лишенных мечтательности и азарта.

Бочковое шардоне – само изобилие: упругое тело, пышные объемы, спелые фрукты, орехи и мед, сливочная карамель, масло, сдобные булочки и пряности. Как тут не расслабиться и не поверить, что завтра будет еще лучше, чем вчера?

Движуха, активность и задор с высокой кислотностью.

Похоже, вы немного засиделись и теперь хочется двигаться, куда-нибудь бежать, искать приключений на разные места, брать от жизни все, спешить жить и есть эту жизнь большой ложкой. Лучше даже половником!

Включить и подзарядить ваш внутренний электровеник поможет рислинг. Пышные фруктовые или удивляющие нефтяные тона, цитрусы, камушки, бензин и колючая бодрящая кислотность – все для того чтобы зарядиться энергией.

Юмор, шутки, легкость и беззаботное состояние.

Кажется, вам хочется юности, беззаботности и шаловливости. Добавить в жизнь веселья поможет ароматное белое. За легкостью и нежностью – обращаемся к мускатами аргентинским торронтесам, за бодростью и безбашенностью – к цитрусово-мангово-травянистым новозеландским совиньон бланам, а если очень хочется озорства и веселья – поможет гевюрцтраминер. Он настолько душист и несерьезен, что строить кислую мину при его дегустации не получается ни у кого.

Расслабление, дзен, телесные практики, отдых.

Кажется, вам хочется дышать свежим воздухом, мычать «оммм» или расслабляться под умелыми руками массажиста? А еще хочется послать все к чертям и отдохнуть в тишине и спокойствии? Адрес хорошего спа-салона мы не порекомендуем, но в качестве альтернативы или приятного дополнения можем посоветовать граммов 70 сладкого ягодного и согревающего душу портвейна или ароматного орехового хереса. Главное, не переборщите. Эти вина как хороший десерт – их должно быть немного, но такое количество может расслабить и отправить в дзен хотя бы минут на 15.

Новые открытия, новые земли и новые вкусы.

Кажется, вы соскучились по путешествиям, ощущениям и впечатлениям. Подарить новые эмоции могут необычные вина, те, которые вы еще не пробовали. Для кого-то это будет мощный испанский сорт монастрель, для кого-то – дерзкий и кислотный француз пикпуль или вальяжный вионье, а кто-то захочет пройтись по северным странам: австрийским блауфранкишу, санкт лауренту или немецкому дорнфельдеру. Вариантов масса, главное, не съезжать на привычную и уже знакомую колею международных сортов.

Праздник каждый день!

Ощущение праздника на лично вашем языке может означать очень разные вещи: для кого-то это тихая радость наедине с самим собой, а для кого-то – небольшая вечеринка человек этак на сто. Неизменно одно – ощущение праздника нам дарит вино с пузырьками. Что это будет – решайте сами. Может быть, привычное просекко, может быть, торжественное и элегантное шампанское, а может – затейливое розовое или родное российское.

Вы – котик. У вас лапки!

Вы задолбались. Или нет. Вам просто так вальяжно и лениво. И жизненно важны всегда полная вкусностей миска, птички за окном и … Так и быть, молоко и сметанку можно заменить на белое сладкое. Желательно, конечно, сотерн, тот, который томный, вибрирующий, дразнящий и напористый. Но можно попробовать и итальянское Речото ди Соаве из заизюмленного винограда, и сицилийский пышный и соблазнительный мускат Passito di Pantelleria.

Если же чувствуете, что котиковость прямо-таки зашкаливает, то раскошельтесь на айсвайн. Хотя бы российского происхождения. Эта нежность, воздушность облаков и сладость небесных амброзий обязательно принесет вашему внутреннему мурчащему котику удачу и успех. 

Дом, милый дом, уют и пушистый плед.

Кажется, вы соскучились по домашнему уюту, неспешным беседам, просмотру любимых фильмов.

Поддерживать хюгге снаружи и внутри поможет красное, сильное, объемное, мощное и согревающее. Какие сорта претендуют на звание самых уютных и немного пьянящих эликсиров? В тройке лидеров у нас сира или шираз, это черные ягоды, джем, и бодрый, согревающий черный перец. Можно приглядеться к винам с юга Франции, из Австралии и с итальянского острова Сицилия. Также горячо рекомендуем пинотаж из южной Африки, он отогреет пышными ароматами черных ягод и пикантными копчеными нотками. Кто-то найдет здесь ароматы костра, а кто-то – санкционную колбаску. Испанию тоже не забываем, например, гарначу: она спиртуозна, красноягодна, тельна, насыщенна и пикантна.

Любовь-морковь, романтика, ангелочки играют на арфах.

В этом году вам особенно хочется романтики, любовных приключений, нежности, цветов, подарков, поцелуев? Зарядиться романтическим настроем поможет розовое вино. Причем характер розе может быть очень разным!

Для любителей элегантной романтики, полунамеков, этакого дворцового стиля заготавливаем розе из Прованса, тонкое, солоноватое и чопорное. Тем, кому нужны бушующие страсти, крышесносные приключения, как в любовных романах, подойдут яркие и дерзкие розовые с юга Испании или Италии с будоражащими ароматами клубничного сока, спелой малины и специй. Неженкам и мечтателям пора исследовать вина из Германии или Австрии, это шепот и трепет пино нуара, неожиданные грани цвайгельта и разные степени сухости – от суперсухих до полусладких, и все они будут аккуратны с вашими чувствами.

Быстрее, выше, сильнее!

Когда хочется собраться с мыслями и силами, сосредоточиться на выполнении важных дел, взять новые высоты в карьере, достичь успеха на профессиональном уровне, то не до расслабления и роскошеств.

Красное вино в классическом стиле – это вам не джинсы и свитерок с оленями, в которых хочется валяться на полу перед камином, это – стильный деловой костюм. В нем сложно чересчур расслабиться, он настраивает на успехи, победы и деловой лад. Классиков-карьеристов у нас немало – это, безусловно, вина из французского региона Бордо. В них много жизни, аристократизма, хорошая бодрая кислотность, ароматы сдержанные, но многослойные. Также стоит обратить внимание на Риоху в классическом стиле и на Кьянти Классико.