31 октября традиционно на Западе отмечают Хэллоуин, одним из символов которого является тыквенный фонарик или Jack-o'-lantern.
Даже если у вас в планах нет отмечания этого шаловливого праздника, Илья Бубашвили уверен, что коктейль с сезонным овощем придется по вкусу.
Этот твист на классический британский флип идеально подойдет тем, кто хочет открыть для себя новые вкусы и согреться в наступающие холода.
Mare Pumpkin Flip
Ингредиенты:
- 60 мл Gin Mare
- 30 мл нежирных сливок 10%
- 20 мл тыквенного пивного сиропа*
- 1 яйцо
Приготовление:
Все ингредиенты добавить в шейкер без льда, сильно встряхивать в течение 10 секунд. Затем добавьте лед и трясти еще 20 секунд, затем дважды процедить в охлажденный бокал и посыпать мускатным орехом. Украсить палочками корицы и бадьяном.
*Тыквенный пивной сироп:
50 мл тыквенного пива или эля налить в кастрюлю и энергично перемешать, чтобы убрать С02, добавить 400 г сахара. Нагреть и помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится, дать остыть. Можно использовать!
Mare Pumpkin Flip © архив SImple Group
Фото на обложке: © архив SImple Group.
