Бюджет до 3000 ₽
Портвейн: Kopke LBV 2013
Цена: ≈ 2400 ₽
При слове портвейн у доброй половины мужского населения проясняется взгляд. Так что можно смело этим пользоваться и брать в подарок бутылочку крепленого сладкого вина из Дору. Полезный совет: возьмите винтажный портвейн позднего розлива – LBV (Late Bottled Vintage). Это портвейн стиля Руби одного года урожая с выдержкой 4-6 лет в отличие от двух лет у классического винтажного. После розлива по бутылкам LBV уже готово к употреблению, в отличие от того же винтажного. И что важно, цена LBV куда более демократичная.
LBV от исторического и уважаемого дома Kopke произведен из автохтонных сортов Дору: турига насьонал, турига франка, тинта рориш и сузао. С первого знакомства он порадует открытым ароматом черных ягод, шоколада, сухофруктов, перца и мускатного ореха, а также насыщенным вкусом с приятной сладостью и умело замаскированным высоким алкоголем. Отличный подарочный набор – портвейн и правильные бокалы для него в красивой упаковке.
Бюджет до 7000 ₽
Австралийский шираз: Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2016
Цена: 6999 ₽
Без варианта австралийского высокоалкогольного шираза мы вас не оставили. Но в подарок стоит выбрать не абы что, а блокбастер от лучшего хозяйства Австралии, чье вино Grange стало легендой. Если вы спросите, почему в таком случае мы рекомендуем не лучшее вино хозяйства, ответим: бережем ваш бюджет.
В Bin 58 Kalimna Shiraz отчетливо выражен жаркий климат Австралии. Урожай для вина собирают в разных регионах: долинах Баросса и Макларен, Падтауэй и Аделаиде. Выдержка – 12 месяцев в бочках из американского дуба. Чуть только появляясь в бокале, шираз демонстрирует яркие ноты голубики, чернослива, табака и пряностей. А насыщенный вкус с отлично вписанной кислотностью и бархатистыми танинами пленяет и требует сочного стейка.
Бюджет до 10 000 ₽
Нетривиальный совиньон блан: Terlan Sauvignon Blanc Quarz 2017
Цена: 8790 ₽
Совиньон блан мужчине дарить не комильфо, это вино для женщин, скажете вы. И будете не правы. Быстро хватать новозеландский в «Пятерочке» не стоит, а вот особенное и редкое кюве из Альто-Адидже воистину достойный выбор. Это напиток богов!
Урожай для солено-минерального и достаточно весомого совиньона собирают с отвесных склонов севера Италии. Шутка ли собрать виноград на высоте 900 метров! За это местное виноделие прозвали героическим. Так что когда будете вручать бутылку, не забудьте рассказать о том, в каких сложных условиях рождалось вино – ведь каждому мужчине нужно немного героики.
Слева направо: Kopke LBV 2013; Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz; Terlan Sauvignon Blanc Quarz 2017
Бюджет до 16 000 ₽
Классическое Бордо: Amiral de Beychevelle 2014
Цена: 11 140 ₽
Традиционное красное Бордо – всегда хорошая идея. Красивым подарком станет бутылка года рождения того, кому предназначается вино. Но если такой вариант не проходит по бюджету, купите одно из вторых или третьих классифицированных хозяйств Медока. Эти вина, как правило, выражают стиль и высокое качество дома, но при этом раскрываются раньше своих старших братьев.
Наш выбор – Amiral de Beychevelle 2014, второе вино Chateau Beychevelle из Сен-Жульена. Ассамбляж каберне совиньона, мерло и каберне франа выдерживают 18 месяцев в дубе. В результате получается полнотелое и гармоничное вино с нотками ежевики, черной смородины и кедра.
Шампанское: Eric Rodez Blanc de Noirs Brut Ambonnay Grand Cru
Цена: 10 790 ₽
Логическая цепочка «праздник значит шампанское» работает и в случае подарка для мужчин. Но выбирать вино необходимо исходя из стилистики. Мы предлагаем не идти в ближайший магазин за классикой от крупного дома, а взять необычное кюве от рекольтана – виноградаря с небольшим участком в Шампани, который бутилирует вина под собственной маркой. Возможно, вы удивитесь, но розовые шампанские традиционно считаются мужскими из-за своей плотности и насыщенности.
Но все-таки предлагаем не рисковать и взять блан де нуар, белое вино из стопроцентного пино нуара, от Эрика Родеза. В свое время он работал в хозяйстве Krug и был мэром Амбонне, сейчас Эрик возделывает несколько гектаров статуса гран крю. На своих виноградниках он практикует органику, биодинамику и даже ароматерапию! Польза ее не доказана, а высокое качество вина неоспоримо. Для своих вин он всегда использует дуб – таким образом привнося большую комплексность и структуру.
В результате шампанское получается насыщенным и богатым, с ароматами красных ягод, цветов, пряностей и вишневого ликера. Во вкусе оно пышное и кислотное с минеральным финишем.
Калифорнийский каберне: Larionov Cabernet Sauvignon Oakville 2016
Цена: 15 990 ₽
В этом вине идеально сошлись два важных момента, которые понравятся мужчинам. Во-первых, это мощный и дубовый калифорнийский каберне совиньон. Причем не просто из долины Напа, а из самой престижной зоны Оуквилль, родины нашумевших Opus One и Screaming Eagle. Во-вторых, конкретно этот каберне был сделан под присмотром легендарного хоккеиста Игоря Ларионова в сотрудничестве с Дугласом Данелаком и хозяйством Pont Neuf.
Вино с одной стороны насыщенное и глубокое, с яркими тонами сливы, восточных специй и лакрицы, а с другой – свежее и живое, с прекрасной кислотностью. Вино прекрасно сочетается с ягненком в травах и уткой в ягодном соусе.
Бюджет до 35 000 ₽
Легендарная супертоскана: Tenuta San Guido Sassicaia 2015
Цена: 33 990 ₽
И вот, наконец, мы подобрались к иконам виноделия. Бутылка культовой Sassicaia сразит наповал любого человека, а кого-то даже заставит уронить скупую слезу.
В 40-е годы прошлого века маркиз Марио Инчиза делла Рокетта заметил, что почвы в некоторых местах прибрежной Тосканы напоминают гравий на Левом берегу Бордо. Тогда маркиз на свой страх и риск купил саженцы каберне совиньона у Chateau Lafitte и высадил их на небольшом участке в Болгери, который был известен пастбищами, но никак не виноградниками.
Маркиз вместе с талантливым виноделом Джакомо Такисом, учеником великого энолога Эмиля Пейно, выпустил первую Sassicaia в 1968 году. А настоящая слава обрушилась на вино спустя 10 лет на дегустации «великих кларетов» Decanter. Тогда Sassicaia обошла лучшие хозяйства Бордо и заняла первое место.
2015-й винтаж был высоко оценен критиками: 97 баллов по Паркеру и звание «Вино года 2018» по мнению Wine Spectator. Сортовой состав вина на протяжении лет остается неизменным: 85% каберне совиньон, 15% каберне фран. Вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба.
Слева направо: Amiral de Beychevelle 2014; Eric Rodez Blanc de Noirs Brut Ambonnay Grand Cru; Larionov Cabernet Sauvignon Oakville 2016; Tenuta San Guido Sassicaia 2015
Фото на обложке: Zachariah Hagy/Unsplash.