Один из первых виноделов-гаражистов англичанин Джонатан Малтус впервые прибыл в Бордо двадцать пять лет назад. С тех пор он расширил свое первое поместье Château Teyssier с 5га до нынешних 60га, и основал в 1996 году второе – Le Dôme с его 10га. Оно оказалось удачливым – это один из важнейших производителей каберне франа и обладатель 100 баллов Паркера. Очередной амбициозный проект Малтуса – возведение новой винодельни для Le Dôme в содружестве с британским архитектором лордом Норманом Фостером. Мэтр ни много ни мало придумал стиль хай-тек и каждым своим шедевром бьет некий рекорд: по масштабу, инновационности, высоте или бюджету. Итог нам еще только предстоит оценить: этот проект, созданный бюро Foster & Partners, стоимостью 11 млн. евро будет завершен к урожаю 2020 года, а официальная презентация винодельни должна состояться на ан-примёрах в апреле 2021 года.
