Главная – Рецепты коктейлей - Лонг-Айленд айс ти

Лонг-Айленд айс ти

Long Island Ice Tea

4097

Коктейль, включающий в себя пять светлых алкогольных напитков (водку, ром, джин, текилу и ликер), завоевал признание в 1980-е годы и до сих пор входит в 10 самых популярных коктейлей в мире.

Состав

Аксессуары

укажите количество порций

водка (Онегин, Finlandia, Absolut, Crystal Head, Mamont): 15 мл
джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 15 мл
светлый ром (Havana Club, Angostura, Bacardi, Calados, Barcelo): 15 мл
текила (Olmeca, La Chica, Sauza, Jose Cuervo, Don Julio): 15 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard, De Kuyper): 15 мл
лимонный сок: 30 мл
сахарный сироп: 20 мл
кола: 80 мл
кусковой лед: 150 г
долька лимона: 1 шт.

Бокал хайбол

Высокий прямой бокал объемом 240-350 мл. Используется для газированных напитков, коктейлей с газировкой или игристым.
Мерный джиггер

Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Коктейльная ложка

Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
Коктейльная трубочка

Пластиковые, бумажные или металлические трубочки, предназначенные для питья.

Рецепт коктейля Лонг-Айленд айс ти

Шаг 1: Готовим бокал

В бокал хайбол положить лед.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

Добавить все алкогольные ингредиенты, лимонный сок и сироп, перемешать. Долить колой.

Шаг 3: Украшаем коктейль

Украсить долькой лимона.

Шаг 4: Подаем коктейль

Подавать с коктейльной трубочкой или без.

Оценить рецепт:

Как сделать «Лонг-Айленд айс ти»?

«Лонг-Айленд айс ти» готовят на основе пяти прозрачных крепких напитков – водки, рома, текилы, джина и апельсинового ликера. Их смешивают непосредственно в бокале со льдом и добавляют небольшое количество колы и лимонного сока.