Планы на выходные: 19-20 июня 2021 года
Планы на выходные: 19-20 июня

Планы на выходные: 19-20 июня

Анна Шенгелия

Автор

18 июня 2021

Собрали варианты времяпрепровождения для ультрасолнечных выходных. Но не забывайте про правила безопасности при посещении общественных мест!

Содержание
  • Летнее меню в Scrocchiarella
  • Вечеринка Chainaya Tea&Cocktails в «Кофемании»
  • День Рождения «Тебура:сика»
  • Бранч Mátes в Leveldva
  • Художественная выставка в Riesling Boyz

Летнее меню в Scrocchiarella

Новым бренд-шефом ресторанов стал Алессио Джини. В России шеф творит уже десять лет, и за это время успел поработать с Ginza, «Азбукой Вкуса» и выпустить книгу «Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России». Его летнее предложение – это сезонные продукты, приготовленные в классических итальянских техниках.

Сезонное меню:

  • карпаччо из томатов со страчателлой, каперсами, маслинами, таджасскими оливками и орегано 
  • дыня с пармской ветчиной
  • брускетта с авокадо, рикоттой, яйцом пашот, вареным окороком и вялеными томатами
  • гаспачо из огурцов и авокадо с рикоттой, базиликом и мятой
  • тальолини с лимонным соусом и тартаром из тунца
  • пицца «Деликата» с кремом из цукини и базилика, пармской ветчиной и сырами моцарелла и страчателла
  • томленые свиные ребрышки в глазури из бальзамического уксуса и меда с цукини (только на Покровке)
  • фруктовый салат с ванильным мороженым

19 и 20 мая
Покровка, 1
Никитский бул., 12
Большая Серпуховская, 8/7
(499) 750 0070

Брускетта с авокадо, рикоттой, яйцом пашот, вареным окороком и вялеными томатами. Фото: © пресс-служба Scrocchiarella
1/4

Вечеринка Chainaya Tea&Cocktails в «Кофемании»

В ресторане при отеле Moss в это воскресенье пройдет all-day-party с Chainaya. Команда уже культового коктейльного бара создала для «Кофемании» пять напитков с летним настроением. Их можно будет попробовать в течение всего дня: с 16:00 под сет от DJ Vinylmyth, а с 20:00 – под джаз.

Коктейльное меню:

  • Strawberry Gimlet – с лимонным джином, клубникой, двумя вермутами и лаймом
  • Sunglasses Negroni – летний твист на «Негрони»
  • Ever Green – на основе рислинга со свежим щавелем, сельдереем и зеленым виноградом
  • Tai Pan – на джине, мескале и чае ройбуш
  • Kew – сауэр на основе джина с добавлением зеленого базилика, розмарина, сельдерея и свежих томатов черри

20 июня, с 12:00 до 22:00
Кривоколенный пер., 10, стр. 4
(495) 114 5574

Фото: © пресс-служба «Кофемании»
1/3

День Рождения «Тебура:сика»

В эту субботу японский татиноми-бар празднует свой первый день рождения. Уже год мы собираемся во дворах Страстного бульвара около столов-бочек и шумно веселимся под бумажными фонариками. Гостей ждут выступления артистов на японском языке, косплееры и диджей-сет от Андрея Григорьяна. Первым 100 гостям в качестве комплимента нальют фирменную настойку.

Шеф Максим Кулешов к празднику подготовил обновление меню. Пробуем курицу в сладком соусе, шашлычок из креветок, обернутых в бекон, обжаренную на гриле корюшку, паровую булочку с томленой свининой и японскую вафлю в форме рыбки с кремом матча и шоколадным соусом.

19 июня, в 18:00
Страстной бул., 7, стр. 3
(969) 125 40 00

Бранч Mátes в Leveldva

В это воскресенье команда бара принимает шефа Сэбби Кэньона. Сейчас работают два заведения сети, на Малой Бронной и в парке Красная Пресня, но в планах поставить еще пару точек на карту Москвы. Расслабленную дружескую атмосферу Mátes можно будет почувствовать в воскресенье, заодно попробовав их главные хиты. За напитки отвечает шеф-бармен Антон Мальцев – пробуем Kicune на бурбоне и Tacu на водке с ликером. Музыку будет ставить Elswhre.

Меню бранча:

  • сэндвич с пастрами, маринованными огурцами и медово-горчичным соусом
  • сэндвич с индейкой и брусникой
  • гаспачо с кусочком зернового хлеба, творожным сыром и базиликовым маслом
  • сырники на основе рикотты и творога со сметанным кремом и свежими ягодами
  • карамельный тост с бананом и соленой карамелью

20 июля, с 14:00 до 18:00
Большая Никитская, 12
(495) 629 0137

Сэндвич с пастрами, маринованными огурцами и медово-горчичным соусом. Фото: © пресс-служба Leveldva
1/3

Художественная выставка в Riesling Boyz

Винный ресторан на Сретенке пробует себя в роли галереи – в июне здесь стартовала первая экспозиция из серии Something Else. Познакомиться можно с работами двух питерских художников – Виталия Простова и Ани Ярды. Виталий увлекается абстрактной живописью, а Аня работает в смешанной технике и любит графику. Посмотреть и приобрести картины можно до 30 июня.

19 и 20 июня
Сретенка, 16/2

(925) 255 3334

Фото: © пресс-служба Riesling Boyz

Фото на обложке: © Kaizen Nguy/Unsplash.

  • Анна Шенгелия

    Автор

  • 18 июня 2021

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari