9 февраля винный гастробар Blush приглашает поклонников российского виноделия на дегустационный ужин совместно с Villa Victoria, винодельней из Новороссийска.
Вечер начнется с дегустации, которую проведет основатель и владелец компании Сергей Янов. Гости познакомятся с пятью винами Villa Victoria и узнают об истории проекта и уникальном терруаре долины Семигорье, где расположено хозяйство.
Откроют вечер белые вина: Chardonnay Semigorye Reserve 2017 и Sauvignon Blanc Semigorye Reserve 2009. Далее гости попробуют Cabernet Franc Semigorye Reserve 2016, Cabernet Sauvignon Myskhako 2009 и Riesling Ice Wine 2011.
Шеф Антон Истратов и сомелье Диляра Булгакова подобрали к каждому вину гастрономическое сопровождение, которое поможет раскрыть вкус вин и получить максимальное удовольствие от дегустации.
Меню:
- Chardonnay Semigorye Reserve 2017 & лосось слабой соли;
- Sauvignon Blanc Semigorye Reserve 2009 & салат из цыпленка;
- Cabernet Franc Semigorye Reserve 2016 & карпаччо из оленины;
- Cabernet Sauvignon Myskhako 2009 & щека бычка;
- Riesling Ice Wine 2011& конфеты из печеного картофеля. Дата и время: 9 февраля, 19:00
Стоимость: 3500 рублей
Даев переулок, 2
(965) 180 3133
Фото на обложке: © пресс-служба Blush.
Статьи по теме: