Главная – Рецепты коктейлей - Летучий голландец

Летучий голландец

Flying Dutchman

1253

Старший брат джина, женевер, редко используют в коктейлях. Он ароматнее и мягче джина, поэтому придает напитку особенную сложность.

Состав

укажите количество порций

женевер (джин) (Bols, De Kuyper, Gin Mare, Beefeater, South Bank): 75 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard, Fruko Schulz): 7.5 мл
апельсиновый биттер (Angostura): 2 мл
холодная вода: 15 мл
кусковой лед: 200 г
полоска апельсиновой цедры: 1 шт.

Мерный джиггер

Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Смесительный стакан

Стеклянный или металлический стакан, который используют как вспомогательный для смешивания напитков без взбалтывания.
Коктейльная ложка

Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
Стрейнер

Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Бокал харрикейн

Бокал в форме вихря, сужающийся в средней части, объемом 500-600 мл. Используется для коктейлей в тропической тематике.