Из нескольких часов разговоров, ностальгических бесед и обмена опытом мы отобрали самое важное: кто открыл профессию сомелье в России? Сколько лет нужно, чтобы «набить ногу, руку и нос»? Как должен выглядеть настоящий профессионал? И сколько проходит сомелье за день? Включайте!