
Независимый эксперт

Автор

Bosco di Ciliegi

«Винотерра»

Бренд-амбассадор в L-wine

Simple

Сомелье

Simple Collection

Сомелье Lucky Group
Наши эксперты продегустировали около 50 санджовезе в диапазоне от 1000 до 5000 рублей. Публикацию результатов мы начали с 7 вин из аппелласьонов-сателлитов и 5 Супертоскан, теперь на очереди – 14 образцов Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG .
Вступление к дегустации читайте здесь, а статью про сорт санджовезе можно найти по этой ссылке.
Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №139.
Фото на обложке: © архив SWN.
ГоМер©️ – оценка уровня вина по 10-балльной шкале. В качестве критериев оценки использует уровень зрелости ягод, потенциал сорта и мастерство винодела.
О рейтингеЭтим значком обозначен личный выбор экспертов.
С 1890 года семья Сенси занимается виноделием под Флоренцией, сейчас у фирмы больше 100 га с лозами и оливами. Также производят вино во многих аппелласьонах на дружественных винодельнях.
Александр Андреев
Необычайно ягодное, но и с подлеском, влажной землей, сухой травой. Легкое для понимания, ровное, но, кажется, в нем есть какой-то подвох. Пока думаешь над его загадкой, пьешь и пьешь.
Сергей Антонов
Я никакой загадочности не вижу – вино без полутонов, без утонченностей. Просто честное, свежее, суховатое в окончании. С легкой горьковатостью, которую можно притушить гастрономией.
Сергей Антонов
Масса деталей: табак, сухая трава, островатые пряности. Но прямолинейность его не бодрит, зацепиться не за что. Все-таки непричесанность в вине бывает ему на пользу.
Дмитрий Кипелкин
Тем не менее к вину стоит вернуться, оно может и удивить своей грамотностью и хорошим классом. Можно и нужно пить.
Сергей Антонов
Такие вина называю «восьмомартовские». Цветочковое-цветочковое, милое и симпатичное. Раз в год на праздник отличный вариант.
Дмитрий Кипелкин
Понятное, чистое, некий идеал женственного вина.
Александр Андреев
Ассоциации с хорошим гаме: ягоды, много луговых цветов, фиалка заметна. Открытое, нежное, доверчивое. Вино бокала знакомства – и продолжения.
Валерия Труфакина
Интригует. Достоинства в легкости, даже воздушности, гладкости, шелковистости и фантастическом балансе. И кьянти узнаваемо.
Владислав Волков
По-хорошему старорежимное вино, это по бледному цвету видно: экстракцию раньше делали иначе. Яркая ароматика с заметной цветочностью. И танины элегантны. Оно на легкой стороне, но не на простой при этом.
Сергей Антонов
Остро-пряное, многоягодное, сухощавое, с отличной кислотностью. Очень гастрономичное и приязненное.
Владислав Волков
Энергия так и прет. Напористое и элегантное одновременно. Сочное, с яркой ароматикой, не назойливое, не утомительное – вот что значит все в гармонии.
Игорь Ежов
Отмечу корректность вина, его пунктуальность в деталях.
Сергей Антонов
Поначалу кажется диковатым, с животными тонами. Дубовая нота добавляет вину мощи. Но есть и фруктовость, и даже
Алексей Левичев
Вино-инстаграм, украшенное для выхода в свет. Яркое в деталях, нарядное, напоказ.
Владислав Волков
Я тут единственный недостаток вижу – молодость, которая, как известно, закончится. Восхитительный баланс искупает и избыточную мощь, и явный дуб. И на пользу ему пойдут лет 8-10 в бутылке.
Татьяна Манн-Пахмутова
Вино с постепенно открывающейся сложностью, со множеством деталей. Порода ощущается сразу.
Дмитрий Кипелкин
Скандинавские ягоды, свежесть дикотравья, суховатость танинов. Для тех, кто с удовольствием ощущает мощь дуба.
Игорь Ежов
Корректное, объемное, гармонично сложенное. Надежный вариант для любителей плотных и солидных вин. Хорошо с мощной мясной гастрономией: кабанье рагу, болоньезе и арабьята, жирные и подкопченные колбасы.
Валерия Труфакина
Солидность и серьезность. Видна тщательная работа с дубом. Глубокое и выразительное вино с прочной структурой. Хорошая зрелость лесных ягод и насыщенность.
Александр Андреев
Хороший повод познакомить начинающего любителя с высококачественной тосканой – это понятный и красиво зреющий образец с серьезной выдержкой.
Игорь Ежов
Хвойно-бальзамическое, объемное, структурное – гармония и элегантность в каждой капле. В нем столько вибрации и шарма – оно впечатлит даже новичка.
Татьяна Манн-Пахмутова
Сумасшедший нос, красивые танины, классическая эволюция в бокале. Таким вином можно блеснуть в гостях. Но оно все же для подготовленных юзеров.
Дмитрий Кипелкин
Ну явное же кьянти! Строгости его искупаются гастрономичностью.
Владислав Волков
Бодрое вино с прохладной территории, сочное и выразительное. То, что я обычно жду от санджовезе, – свежесть, кислотность. И будет развиваться, в нем чувствуется ярость.
Игорь Ежов
Поразили нюансы аромата, начиная с соевого соуса и заканчивая мятной свежестью. Это какое-то другое измерение, вино, с которым задумаешься.
Владислав Волков
Хрестоматийное санджовезе: классная фруктовость, много вишни, перечная мята, эвкалипт. Бережная выдержка, никакого make-up. Все по фэн-шую, чистенько. Потенциал к развитию явный.
Татьяна Манн-Пахмутова
Фрукты с кампотским перцем, пряности – очень красивый нос. Вот такой санджовезе достаточно предложить один раз, а потом человек просто будет поклонником сорта.
Сергей Антонов
Острое, пряное, мягкое и породистое. Хочется сразу с двух рук.
Игорь Ежов
Восхищает его взрывная молодая энергетика. Яркое и экспрессивное, не позволит даже намека на какую-то вульгарность. Хороший каркас, хорошая длина.
Дмитрий Кипелкин
Его обаяние провоцирует сделать следующий глоток, и за ним еще один. Трудно остановиться, настолько привлекательно и элегантно.
Владислав Волков
Настолько элегантное и при этом соблазнительное, сексуальное. У него есть все: и землистость, и каштаны, и фиалки, и ягоды свежие. Текстура потрясающая, танины шелковые. Это и есть для меня традиционная классическая тоскана. Снимаю шляпу!
Григорий Подрезов
Сочность, тонкость, сладковато-фруктовое обаяние от аромата до финиша. Долгоиграющее и запоминающееся.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.