AYS Café
Завтракать и придумывать маршрут
Роза Хутор, ул. Сулимовка, 5
(800) 550-59-82
Уютное кафе находится на первом этаже отеля AYS Design и с семи утра подает три вида завтраков-комбо, ставшие уже традиционными: английский, восточный и шведский, а так же можно самому создать свой идеальный завтрак. Пообедать между трекингом и велопоходом, а вечером забежать на бокал вина или коктейль. Тут знают как важен сбалансированный рацион при занятии спортом и активным отдыхом.
В меню – блюда с разных уголков света, в котором каждый найдет что-то для себя. Для самых юных гостей предусмотрено детское меню. AYS Café работает круглосуточно и может выручить голодного путешественника в любое время дня и ночи.
Фото: © пресс-служба AYS Café
«Груша»
Встречать закат
Роза Хутор, ул. Медовея, 8/1
(928) 665-20-25
Ресторан предлагает блюда современной южной кухни с акцентом на сезонность. Бренд-шеф Елена Цыпченко использует локальные фермерские продукты и классические рецепты в новом прочтении. Готовят преимущественно на продуктах из Краснодарского края, а рыбу и морских гадов возят с Сахалина и из Мурманска. В распоряжении заведения собственная коптильня – пробуем пастрами из индейки или говяжьей грудинки с кремом из печеного лука в паре с фирменными домашними настойками. Из российского в винной карте только Chateau Tamagne и Aristov от «Кубань-Вино». Есть раздел с Грузией и глава «Все привыкли» с понятными иностранными винами. Для гостей открыта декоративная оранжерея, где растут душистые травы. Только вот эта кинза, розмарин и мята в тарелку не попадают – они здесь исключительно для красоты.
