Репутация Pinot Grigio страдает из-за огромного количества невыразительных, бездушных вин. Но если сорту удалось гармонично вызреть при урожайности 40 гл/га и ниже, вино способно показать лучшие качества семейства Pinot.
Colterenzio Alto Adige Pinot Grigio DOC 2018
Сорт: пино гриджо 100%
Крепость: 13,5%
Нос: яркий, летний
Ароматы: липовый цвет, горький миндаль, спелые белые персики, сливочные бриоши.
Нёбо: спокойная, гладкая кислотность сухого хорошо вызревшего пино гриджо прекрасно маскирует 13,5% алкоголя.
Интенсивность: среднее тело подтверждает вывод о полной зрелости ягод. Пикантная горчинка легким штрихом завершает впечатление.
Оценка: 88/100
Оценка по ГоМеру: 5/10
Trimbach Pinot Gris Reserve 2016
Сорт: пино гриджо 100%
Крепость: 13,5%
Нос: сдержанный, закрытая ароматика
Ароматы: цвет дрока, чуть акации, белые спелые персики и груша, подвяленная кожура айвы, манго, на грани узнавания тона хлебной корочки.
Нёбо: среднее тело, необходимо-достаточная кислотность – идеальный инструмент для сокрытия алкоголя. Нет острых углов.
Интенсивность: легкий остаточный сахар почти не слышен и завершает создание баланса в вине.
Оценка: 89/100
Оценка по ГоМеру: 6/10
Фото на обложке: Zan on Unsplash.
Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №131.