Напоминаем, что раз в месяц мы делимся с вами фотографией лозы и историями, которые происходят на винограднике.
Место съемки:
Франция, Бордо, Château Angélus – одно из четырех шато Сент-Эмильона высшего класса Premiers Grands Crus Classés A.
Виноградник:
Les Verdots.
Лоза:
Каберне фран, 56 лет.
Тип формовки:
Guyot double bordelais – бордоский двойной гуйо.
4 мая 2020 года
Дата съемки:
4 мая 2020 года.
Погода в мае в месте съемки:
«Апрель требовал от наших команд постоянной бдительности не только для того, чтобы противостоять натиску милдью, но и для предотвращения риска града. Нам пришлось выпустить около 8 противоградовых воздушных шаров, благодаря чему виноградникам Angélus не было причинено никакого ущерба.
Четвертая фотография цикла была сделана 4 мая, после интенсивной механической прополки. На смену дождям пришла хорошая погода, и наши команды смогли сосредоточиться на уходе за почвой. Цветение идет полным ходом при особенно благоприятных погодных условиях.
Что касается погребов, процесс снятия с осадка Château Angélus 2019 постепенно подходит к завершению. Дегустации этого вина, все еще в формате ан-примёр, вновь и вновь подтверждают наши первые впечатления об очень высоком качестве этого миллезима».
Проведенные работы:
«Проведено первое окучивание виноградных лоз, позволившее нам контролировать развитие сорняков в междурядье. Удаление листьев и подвязка побегов на виноградниках все еще продолжаются».
Следите за проектом в Instagram по тегу #acabernetfrancstory.
Фото: @Deepix.