SimpleWine проведет литературные чтения в винотеке с Павлом Табаковым
В преддверии наступающих зимних праздников SimpleWine впервые проведет литературный вечер в одной из винотек Москвы. Отрывки произведений классической прозы и поэзии прочтет российский актер театра и кино Павел Табаков.
В понедельник, 18 декабря, состоятся первые чтения в винотеке SimpleWine на Ленинградке с 19:00 до 20:30. Событие приурочено к 20-летию открытия первой винотеки SimpleWine, расположенной по адресу Ленинградский проспект, 50. Художественные чтения сможет посетить каждый – предварительно необходимо зарегистрироваться по ссылке.
Темой винных чтений станет мировая история шампанского с IX века до наших дней. Павел Табаков расскажет об истории появления главного атрибута любого праздника, а также прочтет отрывки из великих произведений Александра Пушкина, Лилиан Росс, Александра Дюма, Джорджа Байрона и других.
Афиша: © Simple Group
Гре-де-Монпелье в Лангедоке получил статус аппелласьона
Гре-де-Монпелье стал новейшим аппелласьоном Лангедока после 20 лет, проведенных в качестве дополнительного географического наименования в составе Languedoc AC. Присвоение статуса было одобрено 30 ноября 2023 года французским национальным институтом происхождения и качества (INAO), сообщает Decanter.
Как только декрет будет официально оформлен, что произойдет в ближайшие несколько недель, он позволит производителям маркировать свои вина как Grés de Montpellier урожая 2024 года, отказавшись от предыдущего имени Languedoc.
Наименование предназначено только для красных вин из сортов сира, гренаш и мурведр (в качестве основных) и сенсо, кариньяна и морастеля (в качестве второстепенных) и требующих выдержки минимум один год.
Местные виноделы надеются, что их вина будут признаны великими винами Лангедока. Другим субаппелласьонам приготовиться.
Объявлены победители первой в России винной премии в области коммуникаций
Впервые в России была вручена премия «PRобка», которая присуждается винодельческим предприятиям и виноделам за достижения в области коммуникаций и маркетинга. Победители в девяти номинациях были объявлены 11 декабря на мероприятии по случаю 30-летия коммуникационной компании «Михайлов и Партнеры». Ими стали:
- Лучший сайт – «Криница»
- Лучшие соцсети – «Фанагория»
- Лучший старт года – «Шато Тамань» за выпуск вина глу-глу сразу в трех вариантах: сухие красные «Каберне-Совиньон» и «Цвайгельт», сухое белое «Траминер», игристое полусухое розовое «Красностоп»
- Самая стильная этикетка – Имение «Сикоры»
- Лучший культурный проект – «Абрау-Дюрсо» за Музей Абрау
- Экопроект года – «Долина Лефкадия» за следование бережному подходу, отказ от пестицидов, гербицидов, CMR-препаратов
- Признанный винодел – первое место поделили Алексей Толстой и Олег Репин
- Событие года в мире вина – Второй Российский винодельческий форум
- Гран-при: самый рекомендуемый бренд – «Абрау-Дюрсо»
Фото: © пресс-служба премии
Court of Master Sommeliers отказывается от устаревших винных терминов
Страны-производители вина больше не будут разделяться на Старый и Новый Свет в материалах Court of Master Sommeliers, объявил орган в своем декабрьском информационном бюллетене.
В винных кругах эта тема уже давно стала предметом обсуждения, и теперь одна из ключевых организаций заняла позицию по удалению терминов «Старый Свет» и «Новый Свет» из своих материалов.
Американское подразделение Court of Master Sommeliers подчеркнуло, что такое решение продиктовано его «стремлением поддерживать историческую точность, устранять культурные предубеждения и признавать растущую проблему проведения различия между винами "Старого Света" и "Нового Света"».
Ссылаясь на «эволюционирующие стили» в «динамичном винном ландшафте», организация сообщила, что больше не будет использовать терминологию Старого и Нового Света в своих публикуемых материалах или экспертных оценках.
WSET также отказался от этих терминов с лета 2022 года. IMW не занял официальной позиции. Больше подробностей в материале The Drinks Business.
«Из Сибири со вкусом»: вышел документальный сериал в рамках проекта «Сибирский цех»
От диких ужинов в тайге до лучших ресторанов России и Европы. Кинематографичный сериал, где искусство и страсть к еде сливаются воедино. Там, где пишется история гастрономии России здесь и сейчас.
Путешествуя по ключевым ресторанам Сибири, сериал раскрывает их историю и закулисье, не стесняясь заглядывать за угол. Погружает зрителя в уникальную атмосферу Дикого Ужина посреди тайги и раскрывает, как и почему город-миллионник из центральной Сибири имеет полное право претендовать на звание гастрономической столицы России.
Среди героев сериала: Дмитрий Журкин (Berrywood Family, «Тайгастро»), Алексей Нейман (Berrywood Family, «Тайгастро»), Анатолий Ващенко (Bellini Gastronomic Ecosystem), Алексей Горенский (Bellini Gastronomic Ecosystem, Институт гастрономии СФУ), Александр Кучеров (0.75 Please), Николай Бобров (Tunguska), Хайям Аминов (FRESCO, фестиваль«Дикие ужины»), Александр Митраков (0.75 Group), Анна Гавричкова и Геннадий Дежурных (дизайнеры интерьеров), Роман Чемеренко (Bellini Gastronomic Ecosystem, Hello Wine), Михаил Михайлов (бар «Булгаков», ДЗЕ и SADKO), Александр Волощук (0.75 Group).
Фото: © проект «Сибирский цех»
Режиссером-постановщиком сериала выступил Владимир Тарасов, фильмы и сериалы которого выходят на ведущих онлайн-платформах и в кинопрокат, а также побеждают на международных кинофестивалях. Среди проектов – фильм «Там, где наш дом», «Горячее Сердце Иркутска» и «Енисейский Марафон». Проект реализован командой S98 («Студия 98»).
Первая серия уже доступна, вторая выходит сегодня, поэтому присоединяйтесь к просмотру на двух платформах (YouTube /«ВКонтакте»).
Культурный центр «Палаты на Льва Толстого» и SimplePrivé запускают образовательный проект про искусство
Серия дегустационных встреч получила название «Не просто вино». Премьера совместного курса состоится 20 декабря в Палатах. Первый вечер будет посвящен литературе: гости попробуют на вкус поэзию и вслушаются в звучание вина. Уникальную винно-поэтическую дегустацию раскроют филолог Анна Делианиди и винный эксперт Simple Виктория Шарычева.
С меню вечера и условиями участия вы можете ознакомиться по ссылке. А начать погружаться в атмосферу вечера можно уже сейчас с нашим материалом о вине в поэзии Александра Пушкина.
Фото: © Культурный центр «Палаты на Льва Толстого»
Уникальный лот аукциона Mouton Rothschild 2021 ушел с молотка за €237 500
Аукционный дом Christie's сообщил, что лот, включающий уникальную коллекцию вин Mouton Rothschild 2021 с этикетками авторства японской художницы Тихару Сиота, а также экскурсию по шато и ужин с шеф-поваром Янником Аллено, был продан за 237 500 евро (включая комиссию покупателя) на аукционе 8 декабря.
Редкая 15-литровая бутылка навуходоносор – единственная в этом винтаже – была частью специального лота аукциона, наряду с:
- Шестью стандартными бутылками 0,75
- Тремя магнумами
- Одним двойным магнумом
- Одним империалом (6 литров)
Вырученные от продажи средства будут переданы Ассоциации Антуана Аллено, учрежденной в память о трагически погибшем сыне Янника Аллено, для создания комплексной программы поддержки семей молодых жертв насилия.
Также в лот благотворительного аукциона была включена частная экскурсия и дегустация в Mouton Rothschild в Пойяке и возможность присутствовать на презентации дизайна этикетки для винтажа 2022 года в следующем году.
«Винный гид России – 2023» назвал лучшие красные, белые и игристые вина
Роскачество представило расширенную версию ежегодного исследования «Винный гид России», в которое впервые за шесть лет вошли выдержанные вина и вина малых фермерских хозяйств.
Этапу исследования предшествовал масштабный аудит винодельческих регионов экспертной группой с июня по сентябрь. В этом году эксперты посетили рекордные 10 винодельческих субъектов РФ, включая Самарскую область и Республику Северная Осетия – Алания. Общий пробег экспертной группы по винным дорогам страны превысил 10 тыс. километров.
В гид впервые попали малые винодельни. По прогнозам экспертов, этот год станет рекордным как раз по производству вина малыми хозяйствами. На сегодняшний день из 170 компаний, имеющих действующие лицензии на производство вина, около 60 виноделен – это именно субъекты МСП, что составляет порядка 30% всех винодельческих предприятий. Кроме того, по тем же экспертным прогнозам, в 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров (а это более 15% всего объема выпускаемого отечественного вина).
Также в исследование впервые были включены вина без ограничения по цене и тиражу, то есть все категории вин, представленные в розничной торговле, – от ординарных до выдержанных в бочках и бутылках.
Всего в шестом «Винном гиде России» проанализирована продукция 105 винодельческих хозяйств, 650 вин из 10 винодельческих регионов страны. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Результаты смотрите на сайте.
Simple Group: как россияне готовятся к Новому году
Компания провела собственный опрос, чтобы узнать, что покупают и хотят получить в подарок жители России, что собираются пить в новогоднюю ночь, сколько потратят на алкоголь для праздника.
На вопрос, когда же они начинают готовиться к Новому году, 52% респондентов ответили, что покупают подарки в течение последней пары недель перед праздником. Причем покупку подарков на этот период чаще откладывают мужчины (57%), чем женщины (47% покупают подарки за последние две недели). Также стоит отметить, что в Москве, Санкт-Петербурге и других миллионниках покупку подарков к Новому году начинают раньше, чем в небольших городах. Что касается покупки напитков и алкоголя для новогоднего стола, то в течение последних двух недель этим занимаются 66% респондентов.
Наиболее распространенные планируемые подарки для семьи, друзей и коллег: сладости и конфеты, игрушки и товары для детей, новогодние сувениры, елочные игрушки, косметика, парфюмерия и товары для дома. Алкоголь планируют подарить 18% респондентов, причем это более характерно для мужчин (22%), чем для женщин (14%). Среди желаемых для россиян подарков лидируют электроника и бытовая техника (29%), ювелирные украшения (21%), подарочные сертификаты (20%), косметика и парфюмерия (20%) и товары для дома (19%). 74% респондентов не против получить в подарок алкоголь, совсем не хотели бы получать такой подарок 26% опрошенных. Среди желающих его получить 21% отдает предпочтение игристому вину, 20% – виски, 16% будут рады шампанскому, 14% за бренди и 13% за французский коньяк.
А какой же алкоголь будет на самом празднике, а не только в качестве подарка? 77% планируют пить алкогольные напитки в новогоднюю ночь. Чаще всего респонденты останавливают свой выбор на игристом, реже – на водке, виски, французском шампанском и тихом вине. 81% опрошенных покупают алкоголь для новогодней ночи. В среднем тратят на это 3510 рублей.
Владимир Косенко учит разбираться в вине в новом выпуске Надежды Стрелец
Эта неделя вышла богатой на интервью. Если вы уже прочитали вышедшие у нас разговор Сергея Аксеновского и Анатолия Корнева, а также интервью со Светланой Добрыниной, то у нас есть еще одна рекомендация. Как выбрать вино в магазине? На каком вине можно сэкономить, а на каком нет? Какое самое дорогое вино в мире? Как правильно выбрать бокал? Как обстоят дела с российским вином? На эти и многие другие вопросы в большом выпуске про вино у Надин Стрелец отвечает президент Московской ассоциации сомелье Владимир Косенко.
Легенда Напы Майк Гргич скончался в возрасте 100 лет
Майк Гргич оставил неизгладимый след в в истории Долины Напа и американского виноделия в целом. Его не стало 13 декабря 2023-го.
Опуская подробности биографии Гргича, отметим, что в 1958 году он оказался в Долине Напа. Прибыв в Сент-Хеленс, Гргич работал в Chateau Souverain и в конечном итоге познакомился с другим виноделом-иммигрантом, Андре Челищевым.
В конце концов Гргича нанял человек по имени Роберт Мондави, который построил первое новое винодельческое предприятие в Напе после сухого закона. В 1969-м Гргич создал легендарное каберне для Mondavi. Оттуда он перешел в Chateau Montelena, где и вошел в историю виноделия, ведь именно созданное им шардоне победило на Judgment of Paris 1976 года.
Его успех позволил ему создать собственный бренд Grgich Hills, основанный в 1977 году. Американская мечта полностью осуществилась. После падения коммунизма в 1989 году Гргич вернулся в Хорватию, где основал хорватскую винодельню Grgić Vina, уделяя особое внимание местным сортам.
Фото на обложке: © Sveta Meininger/Unsplash.