Термин «виньерон» происходит от французского слова vigne, что означает «виноградная лоза». Получается, что виньерон – это человек, тесно связанный с виноградной лозой. На самом деле во Франции называть себя виньеронами могут только люди, которые действительно делают вино из собственного винограда.
Дело в том, что в виноделии есть множество людей, которые выращивают виноград, но сами не делают из него вино. Они продают свой виноград винодельческим предприятиям и обычно называются виноградарями (на англ. – growers, на франц. – viticulteurs).
Существует также множество виноделен, которые производят вино, но не выращивают собственный виноград. Они приобретают виноград у виноградарей или даже покупают уже готовые вина у различных производителей для смешивания и продажи под собственной маркой.
