OLEG REPIN Rose 2023
- Оценка
- Цветрозовое
- Сахарсухое
- Цена3400 ₽
- КатегорияРозовые сухие
- Стильтихое
- Сортовой составсира
- Крепость12-14
- РегионЗГУ Крым
- Винтаж2023
- ПроизводительOLEG REPIN
- Итоговый балл92
- ВиноделКсения Репина
- Где купитькомпания Luding
- Объем производства2938
- Виноградник Listva расположен на плато в районе села Фруктового, возраст лоз — 13 лет. Для 25% винограда используется метод сенье («кровопускание») и брожение в 500-литровом французском дубе, 75% — это прямое прессование, ферментация и выдержка в стальной ёмкости и немецком пластиковом яйце. Выдержка не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке.
Выпуск SimpleWineNews
Кажется, свежий SWN в этот раз ждут как-то по-особенному. С чего бы это? Конечно, все дело в нем – в рейтинге «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News».
Наша прошлогодняя Большая Русская Винная Экспедиция оказалась масштабным и резонансным проектом. Однако мы понимали, что дегустация вин в пределах отдельных хозяйств разными составами жюри неизменно приводит к погрешностям, которые мы не можем предсказать. Поэтому в 2024 году было решено собрать образцы для дегустации в офисе редакции Simple Wine News в Москве и провести оценку ограниченным составом.
Стоит обратить внимание на то, что в печатный SWN вошли только вина, получившие оценки 90, 91, 92, 93 балла, которым мы присвоили по три звезды, красные или черные.
Вокруг российского Рейтинга SWN мы собрали российский же номер, но в этот раз речь не про сторителлинг хозяйств или терруары, а про ряд аспектов вокруг виноделия. Крупный блок материалов посвящен оборудованию: как оснащены отечественные погреба, чего им не хватает, что по вопросам импортозамещения? Далее поговорили про образование будущих виноделов, про архитектуру для производств, которые находятся в авангарде отрасли, и немного про концептуальные подходы к созданию этикеток.
