88
Chateau Tamagne Reserve Collection

КУБАНЬ-ВИНО Chateau Tamagne Reserve Collection

КатегорияИгристые по классике с выдержкой от 3 лет
О вине
  • Цвет Белое
  • Сахар Экстра брют
  • Стиль Тихое
  • Сортовой состав шардоне, рислинг рейнский, пино белый
  • Винтаж 2020
  • Крепость
Производство
  • Регион Краснодарский край
  • Производитель КУБАНЬ-ВИНО
  • Где купить сети магазинов «Ашан», «Глобус», «Алкотека», «Виномания», «Абрис», Fanagoria, «Монополь», Wine Room, WineStyle
  • Цена 3000 ₽
Дегустационные характеристики

Коллекционное игристое вино светло-соломенного цвета с тонкими переходами от зеленоватых до золотистых оттенков. Аромат развитый и глубокий: ноты спелых фруктов и белой мякоти гармонируют с минеральной строгостью и благородными оттенками длительной выдержки (бриошь, сдоба, орехи). Вкус полный, сбалансированный, с точной структурой и продолжительным послевкусием.

Виноградники

Вино произведено из ассамбляжа благородных сортов: шардоне, рислинг рейнский и пино белый. Виноград выращен в уникальных условиях на виноградниках Таманского полуострова (ЗНМП «Южный берег Тамани»). Средний возраст лоз – 4-13 лет.

Способ производства

Вино произведено по классической технологии и является квинтэссенцией выдержки и селективного отбора. Вторичное брожение в бутылке длится 30-40 суток, после чего вино проходит длительную выдержку на дрожжевом осадке в бутылке не менее 48 месяцев (4 года). Финальным аккордом становятся ремюаж и дегоржаж, придающие вину безупречную чистоту. Количество бутылок: 8420.

Пейринг

Идеальный выбор для особого случая. Сочетается с изысканными закусками, такими как устрицы, морепродукты на гриле или блюда с черным трюфелем. Рекомендуется подавать охлажденным до 5-7 °C.
Журнал SWN

Выпуск Simple Wine News

Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.

Подробнее о нем читайте здесь.

С наступающим!

Где найти
SWN