УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ East Hill Blend ЗНМП Дивноморское 2022
- Оценка
- Цветбелое
- Сахарсухое
- Цена2800-3000 ₽
- КатегорияБелые сухие: Разные белые бленды
- Стильтихое
- Сортовой составвионье, траминер, совиньон блан и рислинг в равных долях
- Крепость13,3
- РегионЗНМП Дивноморское
- Винтаж2022
- ПроизводительУСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ
- Итоговый балл91
- ВиноделМаттео Колетти
- Где купитьрестораны и винные бутики, Wine Room, «Глобус Гурмэ», «Азбука вкуса», сети винотек «Алкотека» и «Амбассадор»
- Объем производства25 000
- Одно из самых необычных вин коллекции, по мнению хозяйства. Это вино для тех, кому импонирует обилие цветов в аромате. Здесь можно услышать и жасмин, и цветущую розу, и белую акацию. Цветочные оттенки перекликаются с ароматами средиземноморских специй и тропических фруктов. Сорта ферментированы раздельно и только в стали.
Выпуск SimpleWineNews
Кажется, свежий SWN в этот раз ждут как-то по-особенному. С чего бы это? Конечно, все дело в нем – в рейтинге «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News».
Наша прошлогодняя Большая Русская Винная Экспедиция оказалась масштабным и резонансным проектом. Однако мы понимали, что дегустация вин в пределах отдельных хозяйств разными составами жюри неизменно приводит к погрешностям, которые мы не можем предсказать. Поэтому в 2024 году было решено собрать образцы для дегустации в офисе редакции Simple Wine News в Москве и провести оценку ограниченным составом.
Стоит обратить внимание на то, что в печатный SWN вошли только вина, получившие оценки 90, 91, 92, 93 балла, которым мы присвоили по три звезды, красные или черные.
Вокруг российского Рейтинга SWN мы собрали российский же номер, но в этот раз речь не про сторителлинг хозяйств или терруары, а про ряд аспектов вокруг виноделия. Крупный блок материалов посвящен оборудованию: как оснащены отечественные погреба, чего им не хватает, что по вопросам импортозамещения? Далее поговорили про образование будущих виноделов, про архитектуру для производств, которые находятся в авангарде отрасли, и немного про концептуальные подходы к созданию этикеток.
