Это категория вин, производимых в небольших количествах, как правило, небольшими виноделами или энтузиастами, которые стремятся к высочайшему качеству и уникальности. Название происходит от французского термина vin de garage, что означает «вино из гаража», подчеркивая малый масштаб и зачастую неформальные условия производства.
Гаражные вина славятся своей эксклюзивностью и в основном имеют уникальные вкусовые характеристики, которые отличают их от массово производимых вин.
