Глиняные кувшины, которые используют в Грузии для ферментации и хранения вина. В отличие от древнегреческих амфор, они имеют большую вместительность, у них отсутствуют ручки, а хранят их, зарывая в землю прямо до самого горлышка. Квеври накрывают крышками, которые замазывают глиной. В Армении такие емкости называют «карасы».
