GOLUBITSKOE ESTATE Рислинг ЗНМП Голубицкая стрелка 2023
- Оценка
- Цветбелое
- Сахарсухое
- Цена879 ₽
- КатегорияБелые сухие: Рислинги
- Стильтихое
- Сортовой составрислинг
- Крепость12,5
- РегионЗНМП Голубицкая стрелка
- Винтаж2023
- ПроизводительGOLUBITSKOE ESTATE
- Итоговый балл91
- Где купитьвинотеках «ВинЛаб», «Ароматный Мир», супермаркетах «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Лента», «О’Кей» и «Метро»
- Объем производства250 000
- Рислинг рейнский с глинисто-песчаных виноградников Голубицкой стрелки, уникального терруара Таманского полуострова. Винификация в стали, выдержка на тонком дрожжевом осадке 5 месяцев с периодическим батонажем.
Выпуск SimpleWineNews
Кажется, свежий SWN в этот раз ждут как-то по-особенному. С чего бы это? Конечно, все дело в нем – в рейтинге «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News».
Наша прошлогодняя Большая Русская Винная Экспедиция оказалась масштабным и резонансным проектом. Однако мы понимали, что дегустация вин в пределах отдельных хозяйств разными составами жюри неизменно приводит к погрешностям, которые мы не можем предсказать. Поэтому в 2024 году было решено собрать образцы для дегустации в офисе редакции Simple Wine News в Москве и провести оценку ограниченным составом.
Стоит обратить внимание на то, что в печатный SWN вошли только вина, получившие оценки 90, 91, 92, 93 балла, которым мы присвоили по три звезды, красные или черные.
Вокруг российского Рейтинга SWN мы собрали российский же номер, но в этот раз речь не про сторителлинг хозяйств или терруары, а про ряд аспектов вокруг виноделия. Крупный блок материалов посвящен оборудованию: как оснащены отечественные погреба, чего им не хватает, что по вопросам импортозамещения? Далее поговорили про образование будущих виноделов, про архитектуру для производств, которые находятся в авангарде отрасли, и немного про концептуальные подходы к созданию этикеток.
