FANAGORIA Primum Alveus Blanc de Blancs Extra Brut V
КатегорияИгристые по классике с выдержкой от 3 лет
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Экстра брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав шардоне
- Винтаж 2019
- Крепость 11-13
Праздничное вино, кремовое, в отличной форме. Стройно и бодро. Элегантные ощущения. Баланс медовости, сдобности, грибов и марципана.
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель FANAGORIA
- Где купить фирменная сеть Fanagoria, торговые сети «Перекресток», «Азбука вкуса», «Ашан», Metro, «Тандер», «Глобус», «О’Кей», «Табрис», винотеки
- Цена 4300 ₽
Дегустационные характеристики
Вино яркого светло-соломенного цвета, с мелкодисперсной, среднеинтенсивной игрой пузырьков. Аромат раскрывается тонкими сливочно-кремовыми нотами, тонами цветов шиповника и акации, а также оттенками спелого персика и ананаса. Вкус мягкий, округлый и гастрономичный, с долгим сливочно-фруктовым послевкусием.
Виноградники
Вино произведено из винограда, выращенного на Таманском полуострове, на участках, расположенных в старом русле реки Кубани (отсюда и название Primum Alveus – «первое русло»). Богатые минеральными отложениями аллювиальные почвы придают вину характерный профиль и потенциал к долголетию.
Способ производства
Вино создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке составляет не менее пяти лет.
Пейринг
Великолепный аперитив, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, брускеттами, сырами, пастой, ризотто, паэльей, блюдами из морепродуктов (креветки, гребешки) и белой рыбы (треска, палтус). Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
Вино яркого светло-соломенного цвета, с мелкодисперсной, среднеинтенсивной игрой пузырьков. Аромат раскрывается тонкими сливочно-кремовыми нотами, тонами цветов шиповника и акации, а также оттенками спелого персика и ананаса. Вкус мягкий, округлый и гастрономичный, с долгим сливочно-фруктовым послевкусием.
Виноградники
Вино произведено из винограда, выращенного на Таманском полуострове, на участках, расположенных в старом русле реки Кубани (отсюда и название Primum Alveus – «первое русло»). Богатые минеральными отложениями аллювиальные почвы придают вину характерный профиль и потенциал к долголетию.
Способ производства
Вино создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке составляет не менее пяти лет.
Пейринг
Великолепный аперитив, также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, брускеттами, сырами, пастой, ризотто, паэльей, блюдами из морепродуктов (креветки, гребешки) и белой рыбы (треска, палтус). Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!