ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО Quintessence Riesling Sekt Kasanie Brut White
КатегорияШарма: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав рислинг рейнский
- Винтаж 2024
- Крепость 11-13
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО
- Где купить сеть WineStyle, супермаркеты «Перекресток», винотеки «Алкотека»
- Цена 650 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета, с деликатной, изящной игрой пузырьков. В аромате раскрываются оттенки спелых садовых фруктов, дополненные цветочными и тонкими медовыми нотами. Вкус свежий, с яркими тонами сочных фруктов и сбалансированной кислотностью. Выдержка части вина в дубе придает вкусу объем и сложность, которые переходят в долгое послевкусие с прохладным минеральным оттенком.
Виноградники
Для создания вина используется собственный виноград сорта рислинг рейнский урожая 2023 года, выращенный на виноградниках хозяйства в географической зоне «Кубань. Новороссийск».
Способ производства
Вино произведено методом шарма. После сбора урожая применяется десятичасовая холодная мацерация, 30% базового вина выдерживается в дубовых бочках второго и третьего использования. После этого игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в акратофорах не менее 3 месяцев. Количество бутылок: 100 000.
Пейринг
Является идеальным сопровождением к устрицам и креветкам, также прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы и мягкими сырами.
Вино светло-соломенного цвета, с деликатной, изящной игрой пузырьков. В аромате раскрываются оттенки спелых садовых фруктов, дополненные цветочными и тонкими медовыми нотами. Вкус свежий, с яркими тонами сочных фруктов и сбалансированной кислотностью. Выдержка части вина в дубе придает вкусу объем и сложность, которые переходят в долгое послевкусие с прохладным минеральным оттенком.
Виноградники
Для создания вина используется собственный виноград сорта рислинг рейнский урожая 2023 года, выращенный на виноградниках хозяйства в географической зоне «Кубань. Новороссийск».
Способ производства
Вино произведено методом шарма. После сбора урожая применяется десятичасовая холодная мацерация, 30% базового вина выдерживается в дубовых бочках второго и третьего использования. После этого игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в акратофорах не менее 3 месяцев. Количество бутылок: 100 000.
Пейринг
Является идеальным сопровождением к устрицам и креветкам, также прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы и мягкими сырами.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!