TEMERINDA Мерло
КатегорияКрасные: мерло
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав мерло
- Винтаж 2024
- Крепость 13
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель TEMERINDA
- Где купить WineStyle
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета. Фруктовый букет ярко раскрывается оттенками вишни, ежевики и смородины. Вкус структурированный, фруктово-ягодный, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Виноградники
Виноградники заложены в 2021 году и расположены на возвышенности Таманского полуострова (Краснодарский край) с видом на Ахтанизовский лиман и Азовское море. На винодельне применяются современные экологичные методы возделывания с контролем и ограничением урожайности.
Способ производства
Сбор урожая осуществляется вручную для максимальной сохранности ягод. После тщательной сортировки и мацерации сусло проходит максимально деликатную ферментацию при контролируемой температуре в дубовых чанах. По завершении брожения молодое вино выдерживается в дубовых бочках, где приобретает мягкость и красивую структуру.
Пейринг
Станет превосходным гастрономическим сопровождением к овощам на гриле, холодным мясным закускам, блюдам из нежного мяса птицы, салатам с курицей и стейкам из ягненка. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C.
Вино насыщенного рубинового цвета. Фруктовый букет ярко раскрывается оттенками вишни, ежевики и смородины. Вкус структурированный, фруктово-ягодный, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Виноградники
Виноградники заложены в 2021 году и расположены на возвышенности Таманского полуострова (Краснодарский край) с видом на Ахтанизовский лиман и Азовское море. На винодельне применяются современные экологичные методы возделывания с контролем и ограничением урожайности.
Способ производства
Сбор урожая осуществляется вручную для максимальной сохранности ягод. После тщательной сортировки и мацерации сусло проходит максимально деликатную ферментацию при контролируемой температуре в дубовых чанах. По завершении брожения молодое вино выдерживается в дубовых бочках, где приобретает мягкость и красивую структуру.
Пейринг
Станет превосходным гастрономическим сопровождением к овощам на гриле, холодным мясным закускам, блюдам из нежного мяса птицы, салатам с курицей и стейкам из ягненка. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C.
