ДЕРБЕНТ ВИНО Эндемы Совиньон
КатегорияБелые: совиньон блан
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав совиньон блан
- Винтаж 2025
Идеальный образец! Вино округлое, с хорошим телом и выразительным послевкусием. Это настоящий стопроцентный совиньон с очень ярким, узнаваемым сортовым характером. При этом в нем есть очень тонкий, изящный сладковатый след, за счет которого выстраивается идеальный баланс. Яркое, гастрономичное, добротно сделанное вино. Оно прекрасно «читается» в бокале.
Производство
- Регион Дагестан
- Производитель ДЕРБЕНТ ВИНО
- Где купить «Винлаб», «Галерея Градусов» (Москва)
- Цена 699 ₽
Дегустационные характеристики
Цвет светло-золотистый. В аромате выражены цитрусовые ноты, оттенки крыжовника, зеленого яблока и легкие травянистые нюансы. Вкус яркий, с высокой кислотностью и минеральными тонами.
Виноградники
Расположены в приморской зоне Дербента (Республика Дагестан). Климат терруара смягчается влиянием Каспийского моря и отличается долгой теплой осенью и выраженными суточными колебаниями температур. Почвы варьируются от песчаных до каштановых черноземов.
Способ производства
Вино производится из 100% сорта совиньон блан, выращенного на собственных участках хозяйства. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Пейринг
Хорошо сочетается с салатами, овощными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °C.
Цвет светло-золотистый. В аромате выражены цитрусовые ноты, оттенки крыжовника, зеленого яблока и легкие травянистые нюансы. Вкус яркий, с высокой кислотностью и минеральными тонами.
Виноградники
Расположены в приморской зоне Дербента (Республика Дагестан). Климат терруара смягчается влиянием Каспийского моря и отличается долгой теплой осенью и выраженными суточными колебаниями температур. Почвы варьируются от песчаных до каштановых черноземов.
Способ производства
Вино производится из 100% сорта совиньон блан, выращенного на собственных участках хозяйства. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Пейринг
Хорошо сочетается с салатами, овощными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °C.
