RENOME Каберне Фран / Красностоп
КатегорияРозовые
О вине
- Цвет розовое
- Сахар сухое
- Сортовой состав красностоп золотовский, каберне фран
- Винтаж 2025
- Крепость 11,4
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель RENOME
- Где купить винотеки SimpleWine
- Цена 1290 ₽
Дегустационные характеристики
Вино чистого лососевого цвета. Аромат наполнен тонами красных ягод – красной смородины, кизила, крыжовника и ежевики, которые дополняются цитрусовыми нотами персика и грейпфрута. Вкус свежий, хрустящий, с яркой кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
Виноградники
Расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 160-200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз – 8 лет. Почвы – глинисто-известковые, с выходами камней на поверхность. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства.
Способ производства
Вино создано в рамках проекта Renomé – коллаборации Simple Group с винодельней «Скалистый берег». Урожай собирают вручную: после полного отделения гребней каждый сорт винограда ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 5-6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах.
Пейринг
Cоставит гармоничную пару с разнообразными закусками: брускеттами с томатами, прошутто с дыней, тапас с козьим сыром и ягодами. Также хорошо сочетается с вителло тоннато, блюдами из курицы или индейки, мягкими и сливочными сырами (шевр, фета, бри, камамбер, моцарелла, буррата).
Вино чистого лососевого цвета. Аромат наполнен тонами красных ягод – красной смородины, кизила, крыжовника и ежевики, которые дополняются цитрусовыми нотами персика и грейпфрута. Вкус свежий, хрустящий, с яркой кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
Виноградники
Расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 160-200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз – 8 лет. Почвы – глинисто-известковые, с выходами камней на поверхность. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства.
Способ производства
Вино создано в рамках проекта Renomé – коллаборации Simple Group с винодельней «Скалистый берег». Урожай собирают вручную: после полного отделения гребней каждый сорт винограда ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 5-6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах.
Пейринг
Cоставит гармоничную пару с разнообразными закусками: брускеттами с томатами, прошутто с дыней, тапас с козьим сыром и ягодами. Также хорошо сочетается с вителло тоннато, блюдами из курицы или индейки, мягкими и сливочными сырами (шевр, фета, бри, камамбер, моцарелла, буррата).
