87
Katya Санджовезе Розе

BELMAS Katya Санджовезе Розе

КатегорияРозовые
О вине
  • Цвет розовое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав санджовезе
  • Винтаж 2025
Интересное розе с легким танином, что само по себе редкость. Этот нюанс совершенно не портит вино, разве что чуть-чуть укорачивает длину послевкусия. В остальном это хорошее, округлое и фруктовое вино – здесь все на своих местах.

Дмитрий Мережко

Преподаватель курсов WSET и «Виномания», автор SWN с 2012 года
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель BELMAS
  • Где купить винотеки «Золотая Балка», Wine Republic, Wine Room, Winehelp, павильон «Главвино» на ВДНХ, магазин «Наше»
  • Цена 3000 ₽
Дегустационные характеристики

Яркое, свежее и очень живое вино необычного, притягательного розового цвета. В элегантном аромате гармонично переплетаются ноты дикой клубники, красной смородины, сочной вишни, граната, цитрусовых и нежных лепестков розы. Во вкусе вино демонстрирует ощутимое, плотное тело, приятную кислотность и чистый фруктовый профиль, который завершается изящным минеральным послевкусием.

Виноградники

Расположены в селе Родном. Для семейного проекта Belmas этот винтаж стал по-настоящему историческим: после трех лет кропотливой работы на земле хозяйство собрало первый урожай с собственных участков. Так винодельня сделала важнейший шаг, перейдя от негоциантского формата к статусу производителя полного цикла.

Способ производства

Виноград был собран вручную, тщательно отсортирован и разделен между производством красного и розового вина. Вино производится методом прямого прессования – самым деликатным способом создания элегантных розовых вин. Ягоды бережно доставляются на винодельню и после короткого контакта с мезгой сразу отправляются под пресс. После мягкого прессования сок отделяется и ферментируется при строго контролируемой температуре. Такой подход позволяет максимально сохранить природную ароматику сорта, прозрачность терруара и создать утонченное розе, в котором гармонично сочетаются свежесть, глубина и благородная сдержанность.

Пейринг

Станет идеальным сопровождением для долгих застолий и теплых вечеров. Отлично сочетается с закусками из мяса птицы, блюдами итальянской кухни (паста, пицца), запеченной рыбой и овощами на гриле.
SWN